ぼよよん日記

最近ユーチューブで家系ラーメンの映像を見てよだれをたらしています。

家系ラーメンといえば横浜にある吉村家が元祖ということで、一度仕事の途中で食べたことはあるのですが、もう昔のことなので美味しかったかどうかは忘れてしまいました。（3年くらい前なので・・・）

今、自分の中での家系ラーメンといえば船橋にある「武蔵家」なのです。

武蔵家は西千葉、松戸にもあるのですが（もちろんどちらも何度も行ったことがあるのですが）、自宅から近いということで今は船橋の武蔵家に一番通っています。

家系ラーメンといえばやはり無料のライス食べ放題です。

なんと武蔵家はライスは無料で食べ放題なのです。（ただしおせじにもライスの品質はイマイチですけど）

ラーメンにのったノリと一緒に食べるライスはたまらない〜、ングー！（矢口高雄風）

最近、日本橋人形町で家系ラーメンを食べたのですが、あれはいけない！

人がたくさん入っていて、値段も安かったのですがやはり不味かったのです。

全然パンチがなく化学調味料の味しかしませんでした。

あと最近はチェーン店系の家系ラーメン店が増えていますが、あれも不味いですね。

やはり自分の中では家系ラーメンは武蔵家なのです。

近くの方は一度ご賞味あれ。



麺固めがお勧め。
見ているだけでよだれがでます。