食通のお友達と久々の女子会ランチに出かけた。
お目当てのお店はこの日の為に悶々と温めていた『Latteria BeBe Kamakura』(ラッテリア ベベ かまくら)をリクエスト!
今年オープンしたばかりだけれど、早くも大人気で連日予約で一杯。事前に予約するも、何とか屋外テラス席を予約。
屋外の大きなテーブルに相席なのがまた本場のイタリアン食堂的な雰囲気でgood!
本題の、お料理。
割とリーズナブルなランチメニュー。
その割に、メインのパスタ&ピザは数種類の中から選べて目移りする程。
どれも美味しいけれど、特にクワトロ更に一盛り“チンクエ フォルマッジ”のピザが絶品!!チョイス成功!
そして、何と言っても『Latteria BeBe Kamakura』(ラッテリア ベベ かまくら)の売りは毎日手作りチーズ!
先日食通のお友達が先にリサーチしに行った際にお土産でお裾分けしてくれたモッツァレラチーズ。大事に眺めた末に家で試食。
一言。
「チーズ苦手、覆す絶品!!」
フワフワで優しくて、でも生乳のお味しっかりでとても美味しい!
イタリアの街角に良くある気軽にお料理と会話も一緒に楽しめます的な、活気ある気楽だけれど本場感満載のお店。
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