何とも興味深い店名『カフェ鎌倉“美学”』!
女性が大好きなキーワード“美食”“美学”“美活”など美に関するワードが含まれた店名に、思わずクローズアップしてしまうこのお店は、鎌倉駅西口御成通り入ってお菓子の『小川軒』の十字路入った左側にある。
「スペインと南米料理」がメインで、昼はランチ。夜は“バル”=Barと言う所謂、居酒屋とか食堂と言う気楽な雰囲気も大人っぽい素敵さが漂う。
多国籍料理と聞いて何と無く抵抗あるかと思いきや、キヌアやレバー、ハーブ煮込みやライスサラダなどなど馴染みのある食材とメニューでしかもワインも外さず、とても美味しそう。
食の“美学”がどこに隠されているのか、味わいながら探してみたい!!
2016年02月01日
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