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極うま極楽寺パン『ブーランジェリーベベ』でおもてなし♪【鎌倉日記】 [2015/10/29 10:12]
久しぶりに滅多に会えない、古くからの友人が遠路はるばる鎌倉まで遊びに来てくれた。
心ばかりの手料理をぐっと盛り上げてくれる強力な助っ人、付け合わせの“パン”は、
極楽寺『ブーランジェリーベベ』のパン達。
どのパンも本当に美味しいから、これだけでもスペシャル感が、助かる！
そして、今回初めて作った「サングリア」。
赤ワインにオレンジ、バナナ、イチヂク、シナモンスティック。
一応“女子会”と言う事で、雰囲気出して甘めのアルコ..
【FARM TO YOU（ファーム トゥ ユー）】鎌倉 由比ガ浜 [2015/06/18 08:34]
鎌倉駅の江ノ電側出口を出て、徒歩３〜４分。御成通商店街を抜けると正面に見えてくるのがここ『FARM TO YOU』。（鎌倉から江ノ電に乗ると右側の線路沿いに見えます。）
グリーンに囲まれて気持ち良さそうな、広いオープンスペース。皆がゆっくりと憩えるカリフォルニア料理のカフェなんです！カリフォルニア料理っていうジャンルはよくわかりませんけど・・・そこは気にしません。
「まちの駅鎌倉」の跡地に4月にオープンしたばかりの清潔でお洒落な建物内のレストランで..
【ラフォレ・エ・ラターブル (La for e t et la table)】鎌倉 和田塚 [2015/06/10 07:22]
鎌倉駅から由比ヶ浜方面に歩くとある六地蔵の交差点を左折してすぐの所にあるパン屋さん。
散歩の途中などでたまに前を通りかかるのだけれど、見ると『SOLD OUT』の文字があったりして、中々入るタイミングが無かったんです。
でも、先日やっと行く事が出来ました。
お店に入って見ると、何とも美味しそうで食欲そそるメニューが勢揃い。
どれもおいしそうなので目移りしてしまう！
ゴルゴンゾーラドライトマトや、オリーブ、ピーカンナッツにココナッツバナナ。などなど..
【天然酵母パン工房 KIBIYAベーカリー】鎌倉 [2014/10/16 18:00]
鎌倉に2店舗ある、どこか懐かしさ漂うパン屋。
鎌倉駅から行きやすいのは、御成通り入って左側見落とす位のもの凄く細い路地に入る。
こだわりは、天然酵母。
どれも割とハード系で、華美でない見た目。パンの他にパウンドケーキも。味は優しいが、しっかりしている。
我が家のお気に入りは、ライ麦のフランスパンとイチジクのパウンドケーキ。
やみつきになる美味しさ。
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