元回転寿司店長のリアル戯言

クリスマスの過ごし方って人それぞれだと思いますが、

私は寿司をクリスマスに食べるってのは考えにくいです。

基本的にはチキンやピザなどを毎年食べています。

クリスマスに寿司って少数派なのではと昔から思っているのですが、

以前に回転寿司で勤めてる際ですが、

クリスマスの寿司セットを予約取れとしつこく言われます。

もうノルマとかですよ。

正直、予約なんて普通に取れないですよ。

そりゃ、お客様はそこそこ注文してはきますけど、

こっちから、予約を勧めて取れる予約なんてほとんどないですね。

そもそも予約する利点がなかったですからねぇ。

このへんも戦略ミスもありますよね。。。