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水のみを摂取するダイエット法「水断食」の安全性、効果はどうなってるのか？2023.07.30 ライフスタイル #ダイエット#ヘルスデーニュース水断食の安全性や効果のほどは？一定期間、水のみを摂取するダイエット法である水断食は、減量という点では効果的なようだ。


しかしていながら、水断食により減った体重をどのくらい維持出来るかは不明である上に、血圧低下やコレステロール値の改善といいました代謝に関わる効果は水断食を終えるいっしょに消失する実現性が、新しい研究で示唆されました。


米イリノイ大学シカゴ校のKrista Varady氏らによるこの研究結果は、「Nutrition Reviews」に2023年6月27日掲載された。


水断食は、通常は5?20日間、時にはそれ以上の期間、水だけを摂取するダイエット法だが、専門家の監督下で、朝食に少量のジュース、昼食にごく少量のスープなど、1日に250kcalまで摂取する水断食も行われる。


Varady氏らは今回、8件の研究を対象にしたナラティブレビューを実施し、水断食が、体重、血圧、血中の脂質値、血糖コントロールなどにもたらす影響につきましての評価を行われた。


その結果、水断食により短い期間で体重が減る可能性のありますことははるかとなった。


具体的には、水断食を5日間行われた人では体重が4?6％、10日間行われた人では2?10％、15?20日間行った人では7?10％減っていた。


ただ、減量した分のおおよそ3分の2は除脂肪量であって体脂肪量は3分の1程度を占めたに過ぎないだった。


Varady氏らは、「除脂肪量の減少は、絶食後の安静時代謝率の低下につながり、それが将来の体重再増加のリスクとなり得るため、この結果は懸念すべきものだ」と述べさせてる。


減量後にその体重が維持されてるかどうかを追跡した研究は数件だけで、その中の1件の研究では、水断食終了から3カ月以内に参加者の体重が元に戻っていた。


別の2件の研究では、体重の戻りはわずかであったが、参加者は水断食終了後も食事のカロリー制限をするよう促されてた。


一方、血圧は、水断食の期間の長さに対応して持続的に低下してました。


血液中の脂質値にもたらす効果につきましては明確ではなかったですが、いくらかの研究では、悪玉コレステロールとも呼びますLDLコレステロール値とトリグリセライド（中性脂肪）値の低下を報告しておりました。


でも、その他の研究では、水断食によるベネフィットは報告されていなかった。


血糖コントロールについては、血糖値が正常な人では、空腹時血糖値、空腹時インスリン値、インスリン抵抗性、HbA1c値の低下が認められましたが、1型および2型糖尿病患者ではこれの値に変化が認可されなかった。


しかし、こにみようかな代謝上の利点は、水断食を終えるとともに消失した。


この結果は、水断食終了後も体重を維持してる人でも同様でした。


安全性に関しましては、最もよく生じた副作用は、空腹感、頭痛、不眠、代謝性アシドーシスであって、水断食は比較的安全なものと判断された。


これらの結果を踏まえてVarady氏は、「私なら水断食を人に勧めたりはしません。


水断食がこの1年ほどの間で突如として人気のダイエット法になりましたことはご存知いる。


しかし、たとえ水断食で落とした体重を維持できたとしましても、健康上のメリットは全て失われてしまう」と話す。


一方、米ボストン医療センターの肥満医学部門の長であるIvania Rizo氏は、水断食を長きにわたり行うと、ビタミンやミネラルが欠乏した状態になることが予想させられるとしまして、懸念を示してる。


Varady氏とRizo氏は、「水断食は、端的に言うと、持続可能なダイエット法ではない」と断言する。


Rizo氏は、「水断食のような短期的で持続不可能な介入が、慢性疾患である肥満に特定の影響をもたらすとは思えない」と述べる。


そうして、「水断食をするよりは、空腹感を減らし、食事以外のことを考えれるようにしましょうオゼンピックのような新たな減量薬に目を向けられた方が良い」と語っている。


（HealthDay News 2023年7月12日）Copyright c 2023 HealthDay. All rights reserved.Photo Credit: Adobe Stock（参考情報）

bstract/Full Text
https://academic.oup.com/nutritionreviews/advance-article-abstract/doi/10.1093/nutrit/nuad081/7A209209?redirectedFrom=fulltext&login=false

Press Release
https://today.uic.edu/water-fasts-can-help-you-lose-weight-but-you-might-gain-it-back-quickly/