2022年02月16日
クラフトビールの魅力（スタイル編 エール系 ２）
| スタイル エール編の続きです。 |  |
③IPA
IPAは、India Pale Ale（インディアペールエール）の略称です。
インディアといってもインドで生まれたわけでなく、
インドにペールエールを送るため、
防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したことから生まれたビアスタイルと言われてます。
IPAは、ホップを大量に使用した強いホップの香りとホップの苦味の強いのが特徴です。
専用の下部にある波状況の形が、飲むたびに泡を作り蓋をするIPAグラスで楽しむのがおすすめです。
ヤッホーブルーイング
インドの青鬼
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ファーイースト 東京 IPA
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南信州ビール
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④スタウト
香ばしいナッツやチョコレート、コーヒーの様な香りが特徴の黒系ビールです。
考案者はアイルランドのギネスビールの創設者で
スタウト（Stout）の意味は、「強い・どっしりとした」になります。
ヤッホーブルーイング
東京ブラック
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常陸野ネストビール
エスプレッソスタウト
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ギネス社
GUINNESS EXTRA STOUT
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⑤バーレイワイン
バーレイワイン（Barley Wine）は、麦のワインと言う意味です。
大量のモルト（麦芽）を使用しているため、
甘味が強くフルーティーな香りと熟成された香りを楽しめるビールです。
バーレイワインはアルコール度数が８～１２％と高いことと
熟成期間が長いのが特徴です。
締めのビールとして、
ワイングラスでゆっくりと味わうのがおすすめです。
ヤッホーブルーイング
ハレの日仙人
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株式会社 Monkey Mounten
バーレイワイン
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サンクトガーレン
麦のワイン（el Diablo)
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どれも美味しそうですよね
ちょっと
試したくなってきませんか？
 | 価格:4,200円 |
次回は
スタイルラガー系をご紹介しますね
お楽しみにね
参考URL
よなよなの里 https://yonasato.com/
ビール女子 https://beergirl.net/
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