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2018年06月03日

イカのゲソ揚げ

P6020020-side.JPG
材料:
1:イカ4ハイ分のゲソとミミ(刺身用)
2:醤油大さじ2
3:みりん大さじ1
4:しょうが1/4位
5:片栗粉少々
6:塩コショウ

作り方:
1:イカのゲソとミミを一口サイズに切る
2:透明なビニール袋にイカを入れて、しょうがを擦り下ろし
  調味料を全て入れて袋を振りながらかき混ぜる
3:油を温めて中火で1、2分揚げる
posted by 管理人 at 09:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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