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2018年06月10日

豚肉となすとしいたけ炒め

P6100013-side.JPG
材料:
1:なす3本半
2:しいたけ8個位
3:豚肉小間切れ200g
4:醤油大さじ2
5:酒大さじ2
6:みりん大さじ1
7:摺おろしにんにく少々
8:だしの素少々

作り方:
1:なす、しいたけを切る
2:フライパンに油を引いて弱火で温める
3:弱火で豚肉を炒め最後に摺おろしにんにくを入れる
4:なすとしいたけを入れてしょうゆ、酒、だしの素を
  入れて弱火で炒める
posted by 管理人 at 19:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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