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2024年10月15日

きのこの日



 「きのこの日」は、毎年10月15日に日本で祝われる

記念日です。これは、きのこの消費促進を目的として

日本の全国茸(きのこ)協会が制定したもので、

1989年(平成元年)に始まりました。

 特に秋はきのこが旬を迎える季節であり、多くの種類の

きのこが市場に出回ります。栄養価が高く、食物繊維や

ビタミンが豊富なきのこを、より多くの人に食べて

もらおうという狙いがあります。

 「きのこの日」には、スーパーマーケットやレストランで

特別なキャンペーンが行われたり、きのこを使った料理が特集

されたりすることが多いです。

 特に日本料理では、しいたけ、しめじ、えのき、まいたけなど、

さまざまな種類のきのこが使われています。

 また、きのこは低カロリーでヘルシーな食材としても注目

されており、ダイエットや健康を意識する人々に人気です。


きのこを使った料理例

 きのこを使った料理は、日本料理をはじめ、世界中で広く

親しまれています。きのこは種類が豊富で、それぞれに異なる

風味や食感があるため、さまざまな料理に活用できます。

以下は、きのこを使った代表的な料理やレシピです。
1. きのこご飯

材料: しいたけ、しめじ、えのき、米、醤油、みりん、出汁
作り方: きのこを一口サイズに切り、出汁、醤油、みりんと
一緒に炊飯器に入れて炊きます。炊き上がったご飯は、
きのこの香りと旨味が染み込んで風味豊かです。

2. きのこのバター醤油炒め

材料: しいたけ、しめじ、エリンギ、バター、醤油、にんにく
作り方: フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒めてから、
きのこを加えて炒めます。最後に醤油で風味をつけて完成。
ご飯のおかずやおつまみにぴったりです。

3. きのこ鍋

材料: しいたけ、まいたけ、しめじ、えのき、白菜、豆腐、
豚肉、出汁
作り方: 鍋に出汁を沸かし、きのこや野菜、肉を加えて
煮込みます。きのこの出汁がスープに溶け込み、豊かな旨味が
楽しめる料理です。ポン酢やゴマダレで味を変えることも可能です。

4. きのこのクリームパスタ

材料: しめじ、エリンギ、ベーコン、生クリーム、
パスタ、パルメザンチーズ
作り方: フライパンでベーコンを炒め、きのこを加えてさらに
炒めます。生クリームを注ぎ、パスタと和えてクリーミーな
ソースを作ります。最後にチーズをかけて仕上げます。

5. きのこの天ぷら

材料: しいたけ、まいたけ、エリンギ、天ぷら粉
作り方: きのこに衣をつけ、油でサクッと揚げます。
天つゆや塩で食べると、きのこの風味が引き立ちます。
まいたけの天ぷらは特に人気です。

6. きのこのスープ

材料: しいたけ、エリンギ、玉ねぎ、チキンブイヨン、
生クリーム
作り方: きのこを炒めてからチキンブイヨンで煮込み、
最後にミキサーで滑らかにします。生クリームを加えて
濃厚な味わいに仕上げたスープです。

7. きのこマリネ

材料: しめじ、エリンギ、オリーブオイル、酢、ハーブ
作り方: きのこを軽く炒めてから、オリーブオイル、
酢、塩、胡椒、ハーブを合わせたマリネ液に漬け込みます。
冷やして食べると、さっぱりとした味が楽しめます。

8. きのこのピザ

材料: しめじ、しいたけ、ピザ生地、モッツァレラチーズ、
トマトソース
作り方: ピザ生地にトマトソースを塗り、きのことチーズを
トッピングして焼きます。きのこの香ばしさとチーズのコクが
絶妙にマッチします。

9. きのこソテー

材料: しいたけ、まいたけ、バター、塩、胡椒
作り方: きのこをバターで軽くソテーし、シンプルに
塩胡椒で味付けします。肉料理のサイドディッシュとしても
合います。

10. きのこと豆腐の味噌汁

材料: しいたけ、しめじ、豆腐、味噌、出汁
作り方: 出汁にきのこと豆腐を加え、最後に味噌を溶かし
入れてシンプルな味噌汁を作ります。毎日の食事にぴったりの
一品です。

 これらの料理は、きのこの風味や食感を活かしたものばかりで、

健康にも良いメニューが多いです。季節を感じながら、

ぜひいろいろな料理を楽しんでください。

よく食べるきのこ
椎茸

舞茸
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2024年10月14日

今日は「鉄道の日」

 「鉄道の日」(てつどうのひ)とは、毎年10月14日に

日本で祝われる記念日です。

 この日は、1872年(明治5年)10月14日に日本で最初の

鉄道が開通したことを記念しています。

 その鉄道は、東京の新橋駅(現在の汐留付近)から横浜駅

(現在の桜木町駅)までの区間で、約29キロメートルでした。

 鉄道の日は、鉄道の歴史やその発展、そして鉄道の重要性を

広く知ってもらうことを目的としています。

 この日に合わせて、鉄道関連のイベントが全国各地で開催され、

鉄道ファンや一般の人々が鉄道に親しむ機会が提供されます。

 鉄道博物館や展示施設、鉄道会社などでは割引や特別展示、

記念グッズの販売が行われることもあります。

 この記念日は1922年に「鉄道記念日」として制定され、

その後1994年に「鉄道の日」と名称が変更されました。

 鉄道業界にとっても重要な日であり、また多くの

鉄道ファンにとっても特別な日となっています。

鉄道に乗って出かけたい場所
北海道の宗谷岬
行けるのかな?


2024年10月13日

さつまいもの日

 「さつまいもの日」は、日本で毎年10月13日に祝われる日で、

さつまいもを記念して設けられた日です。

 この日は、さつまいもの栽培や普及に尽力した歴史や文化を

たたえるためのものです。

 さつまいもは、日本において古くから栄養価の高い食材として

親しまれてきました。

 さつまいもが日本に伝わったのは江戸時代で、当時の

食糧不足を救う重要な作物として広まりました。

 特に薩摩藩(現在の鹿児島県)で栽培が盛んになり、

そのため「さつまいも」という名前がつけられました。

 「さつまいもの日」は、1987年に埼玉県川越市の

さつまいも生産者や関係者によって制定されました。

 この日が選ばれた理由は、さつまいもの収穫時期で

あることに加え、10(とう)と13(いも)の語呂合わせからです。

 この日に関連する行事として、さつまいも料理の普及活動や

さつまいもに関するイベントが行われ、地域ごとのさつまいも

文化を楽しむことができます。


さつまいもの美味しい食べ方

 さつまいもは、甘くてほくほくとした食感が楽しめる食材で、

いろいろな調理方法で楽しむことができます。

 以下は、さつまいもの美味しい食べ方のいくつかです:
1. 焼き芋

最もシンプルで人気の高い調理法です。さつまいもを
アルミホイルに包み、オーブンやトースターでじっくり
焼くと、甘みが引き立ちます。低温でじっくり焼くことで、
糖分がカラメル化し、甘さが増します。

2. 大学芋

さつまいもを揚げて、蜜でコーティングする料理です。
外はカリッとしていて、中はホクホクの食感が楽しめます。
黒ゴマをふりかけると風味が増します。

3. さつまいもご飯

さつまいもを一口大に切り、ご飯と一緒に炊くと、
ほんのり甘い香りとご飯のふっくら感が楽しめます。
ごま塩や醤油を少し加えると、甘みと塩味のバランスが
絶妙です。

4. スイートポテト

さつまいもを茹でて潰し、砂糖やバター、卵黄、
牛乳を加えて練り、オーブンで焼き上げるスイーツです。
甘くてクリーミーな食感が特徴で、デザートとして人気が
あります。

5. さつまいもの天ぷら

さつまいもを薄切りにして天ぷらにすることで、
サクサクの衣とホクホクの中身が楽しめます。
天つゆや塩をつけて食べるのが一般的です。

6. さつまいもの味噌汁

さつまいもを味噌汁の具材として使うと、
甘みと味噌の風味が絶妙にマッチします。
根菜類との相性が良く、秋冬の温かい料理に
ぴったりです。

7. 蒸しさつまいも

シンプルに蒸すだけでも、さつまいもの自然な
甘さが楽しめます。蒸し上がったさつまいもは、
そのままでも、バターや蜂蜜をかけても美味しく
いただけます。

8. さつまいもスープ

さつまいもを柔らかく煮てミキサーにかけ、
クリーミーなスープに仕上げます。
牛乳や生クリームを加えることで、滑らかな
食感とさつまいもの甘さが引き立ちます。

 これらの料理は、さつまいもの風味や甘さを生かし、
秋冬の季節にぴったりです。

2024年10月12日

豆乳の日

 「豆乳の日」は、毎年10月12日に日本で制定されている

記念日です。これは、日本豆乳協会が2008年に制定したもので、

豆乳の健康効果や魅力を広めることを目的としています。

 10月12日は「とう(10)にゅう(12)」という語呂合わせに

基づいて選ばれました。
豆乳の健康効果

栄養豊富: 豆乳には、植物性タンパク質、ビタミンB群、
ビタミンE、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどが
含まれており、栄養バランスが良い飲み物です。
コレステロールゼロ: 豆乳はコレステロールを含まないため、
動脈硬化の予防や心臓病のリスクを低減する可能性があります。
イソフラボン: 豆乳に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンに
似た作用を持ち、更年期障害の緩和や骨粗しょう症の
予防に役立つとされています。

イベントや活動

 「豆乳の日」には、豆乳を使用した新しいレシピや商品が紹介
されたり、豆乳に関連するキャンペーンやイベントが行われたり
します。豆乳を使ったスムージーやデザート、料理などの提案が
広まる機会でもあります。

 豆乳の美味しさや健康効果を楽しむ日として、豆乳の日に
特別なメニューを試してみるのも良いかもしれません。

豆乳の美味しい飲み方例

 豆乳を美味しく楽しむための工夫や飲み方はいくつかあります。

 豆乳はクセが少ない一方で、そのまま飲むと少し淡白に感じる

こともあるので、アレンジ次第でさらに美味しくなります。

 以下にいくつかの飲み方や活用方法をご紹介します。
1. 甘さをプラスする

はちみつやメープルシロップを加えると、ナチュラルな
甘さが豆乳にマッチし、まろやかな風味が楽しめます。
フルーツジュース(バナナ、オレンジ、マンゴーなど)を
少量混ぜて、フルーティーな味わいにするのもおすすめです。

2. 豆乳スムージー

豆乳をベースにして、冷凍フルーツや野菜を加えた
スムージーを作るのも美味しいです。バナナ、ベリー、
ほうれん草などは豆乳とよく合います。
シナモンやバニラエッセンスを加えると、よりリッチな
風味が楽しめます。

3. 温かい豆乳ラテ

温めた豆乳に、コーヒーや抹茶を加えて「豆乳ラテ」を
作るのも人気の飲み方です。カフェインが気になる方は
デカフェのコーヒーやノンカフェインの抹茶でも良いですし、
ココアパウダーを加えてホットチョコレート風にすることもできます。

4. フレーバー豆乳

市販のフレーバー豆乳(バニラ、紅茶、抹茶、ココアなど)は
飲みやすく、豆乳初心者にもおすすめです。自宅でも、これらの
フレーバーを自分で作って豆乳に加えることができます。

5. 豆乳デザート

豆乳を使ったプリンやパンナコッタ、豆乳ヨーグルトなどを作る
ことで、飲む以外の楽しみ方も広がります。ゼラチンや寒天を
使って簡単に作れるため、健康的なスイーツを楽しみたいときに
ぴったりです。

6. シリアルやグラノーラにかける

牛乳の代わりに豆乳をシリアルやグラノーラにかけて
食べるのも簡単で美味しい方法です。ナッツや
ドライフルーツとの相性も良いです。

7. 料理に使う

豆乳を使ったスープやシチューも人気です。クリーミーな
仕上がりになりますが、動物性の乳製品を使わないので、
さっぱりした後味になります。
豆乳鍋も日本でよく食べられる料理で、野菜やきのこ、
豆腐と相性が良いです。

これらの方法を試して、豆乳を美味しく楽しんでみてください!

でも、
市販のフレーバー豆乳を買って飲むのが手っ取り早いと思います。

https://www.tounyu.jp/tounyu-life/archives/5039

2024年10月11日

ウインクの日

 「ウインクの日」は、日本で毎年10月11日に制定されています。

 この日は、「10」と「11」の数字がウインクをしている目の形に

見えることから制定されました。

 ウインクは片方の目を閉じてもう片方を開ける動作で、親しみや感謝、

冗談や遊び心を示すコミュニケーションの一環として使われます。

 この日を通じて、楽しい気持ちや親しみを表現する方法として

ウインクを推奨することが目的です。

 日本では「ウインクの日」として、ユーモラスなイベントや話題に

なることがありますが、特定の大規模な全国的な行事や伝統的な

習慣とは違い、カジュアルに楽しむ日に過ぎません。

 ウインクに関連して、SNSや企業がキャンペーンを行うことも

あるため、ユーモアや親しみをこめた軽い交流が促進される日と

して楽しむことができるでしょう。


ウインク

余りにしません。

久しぶりに片目を瞑ってみたら、

何方もぎこちなくなりました。

得意な方はないことが分かりました。



IMG_20240203_080031.jpg

今日もいい日でありますように。

2024年10月10日

10oct24

今晩は。

夜も更けてまいりました。

当地北陸地方、高気圧の縁にあり、気圧の谷の影響を

受けるかと思っていましたが、雨はなく、太陽に恵まれました。


今日の動きです。


血圧測定結果

高血圧なので、毎日血圧測定するように主治医から言われています、

朝 125/86 脈拍72

夜 103/65 脈拍70

その他数回測定していました。

血圧はコントロールできていると思います。

また、脈拍も安定しているので、何とか心房細動・心房粗動は

再発していないようです。


薬の服薬

医師に言われたとおり服薬しています。

皮膚科の薬もお風呂上りと朝に塗布しています。


歩数

20,429歩 16.02q

朝はくま様が出ないように祈りながらあぜ道をwalking

夜は、スポーツクラブでマシントレーイング

マシントレーニングは45分程度で3q、時速5.1Km/h

心房細動の薬を服用していますので、走るときつくなります。


マシントレーニング

膝の痛みに耐えながら、レッグプレス、腹筋等を行いました。


体重

95.80s

減らないなあせあせ(飛び散る汗)


明日は、倉井宇日に歩くのは怖いので、スポーツクラブで

歩いて来ようと思います。

その後、仕事。

終われば、久しぶりに…


加賀市山代温泉にくまが出た。駆除したとの報道を見ています。

暗闇を歩くのは止めたほうがいいかと思っています。


テレビ金沢、夕方のテレ金ちゃんで、加賀市南郷町を塚田誉さんが

歩いている放送を流したいます。

誉のどこ行く。だったかな。

今週月・火曜、嫁さんが、南郷町の紹介をしていました。

見る機会があれば、見ていただければ幸いです。
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明日もいい日でありますように。

銭湯の日

 銭湯の日(せんとうのひ)は、日本で毎年10月10日に行われる、

 銭湯文化を祝う日です。この日は、銭湯の魅力や歴史を再認識し、

広く普及させることを目的としています。

 日本の各地で様々なイベントや特別なサービスが提供されることも

多く、一般的には、銭湯の入浴料が割引されたり、無料開放されたり

することもあります。

 「銭湯の日」は、銭湯を利用する人々だけでなく、銭湯文化の存続を

支えるために、若い世代や観光客に向けた啓発活動が行われることも

あります。

 特に都市部では、銭湯は古くから地域のコミュニティの中心的な

存在として機能してきたため、近年の銭湯の減少に対する保存運動が

盛んです。
銭湯の日に関連するポイント

歴史と文化の振興: 銭湯は、江戸時代から続く日本の伝統的な
入浴文化の一部であり、地域のコミュニティ形成に寄与して
きました。この日は、その歴史や文化を大切にし、伝えていく
ことを目指します。
リラックスと健康: 銭湯は、心身のリラックスや健康促進に
役立つ場としても重要視されており、銭湯の日はそれを
体験する絶好の機会です。
イベントや割引: 全国の銭湯で、特別なイベントが開催される
ことが多く、浴場でのアート展示や音楽演奏、さらには無料の
入浴体験などが行われることもあります。

 銭湯の日をきっかけに、地域の人々が集まり、リラックスできる

場所としての銭湯の魅力を再発見することが奨励されています。

https://www.tabimati.net/spot/detail_164.html

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2024年10月09日

熟睡の日

 「熟睡の日」は、毎年9月3日に制定された日本の記念日で、

質の高い睡眠の重要性を啓発する日です。

 この日は、より深い睡眠を取ることの大切さや、生活習慣の

改善を通じて健康的な睡眠を促進することを目的としています。

 特に、ストレスや不規則な生活が原因で睡眠の質が低下している

現代社会において、睡眠の質の向上が心身の健康に不可欠であると

いうメッセージを広めています。

 「熟睡の日」が9月3日になった理由は、「ぐっすり(9) 眠る(3)」

という語呂合わせによるものです。

 これに関連して、睡眠に関するイベントやキャンペーンが行われる

こともあり、睡眠の知識を深める機会にもなっています。

 健康的な睡眠を維持するためのアドバイスとしては、以下のような

ことが推奨されています:

就寝前のスマートフォンやパソコンの利用を控える
規則正しい生活リズムを保つ
快適な寝具を使う
リラクゼーションを取り入れる

 10月9日は「熟睡の日」です。日本の睡眠文化を変えて、多くの人の

睡眠の質を向上させるために活動する一般社団法人・睡眠栄養指導士協会

によって制定されました。

 日付は、熟睡の「熟」を「じゅ(10)く(9)」と読む語呂合わせが由来。

熟睡に関する知識や重要性を発信し、睡眠の時間が短い人にも熟睡体験を

してもらうことが主な目的です。

 毎年10月9日やその前後には、睡眠に関する研究を行う機関や、

寝具を取り扱うメーカーなどが「熟睡の日」にちなんだイベント・

キャンペーンを実施しています。

 起床時や起床後のパフォーマンスを高めるためにも睡眠の質は重要なため、

関連の商材を扱う企業であれば、広報PR活動に有用な記念日といえるでしょう。

 記念日は、一般社団法人・日本記念日協会により認定、登録されました。


 調べれば色々ありますね。


 細菌はあまり眠れていません。

 心配事があるのかな?


 今日は、早く寝ようと思っています。

2024年10月08日

木の日

10月8日は「木の日」

https://www.yamanohi.net/report.php?id=1376


 「木の日」は、日本で毎年10月8日に制定されている記念日です。

 1986年に**日本木材青壮年団体連合会(木青連)**が「木に親しむ

ことで、木材や森の大切さを見つめ直す」という目的で制定しました。

 なぜ10月8日かというと、「十」と「八」を組み合わせると漢字の

「木」に見えることから、この日が選ばれています。

 この日には、森林保護や木材利用の促進、木を使ったものづくりの

普及活動が行われたり、木の文化に触れるイベントが開催されたりします。

 木の持つ多様な役割や、環境保全、持続可能な資源としての重要性を

再認識する良い機会となっています。


 広葉樹と針葉樹は、樹木を大きく分ける際の2つの主要なカテゴリーで、

それぞれ特徴や用途が異なります。
1. 広葉樹

 広葉樹は、名前の通り広い葉を持つ木で、葉の形が多様です。

 多くの場合、落葉性で季節ごとに葉を落とし、新しい葉を芽吹かせます。

 日本で見られる広葉樹には、カエデ、ブナ、ケヤキ、ナラ、サクラなどがあります。
特徴

葉の形:広くて平らな葉。
木材の性質:広葉樹の木材は一般的に硬くて重いため、耐久性が高く、
家具やフローリングなどに適しています。
木目が美しいため、高級家具や楽器などに使われることが多いです。
生育速度:一般的に成長が遅いため、木材として使われるまでに
時間がかかります。
葉の特徴:多くは落葉性で、秋になると葉を落とします。

主な用途

家具、建具
フローリング
楽器
高級な内装材

2. 針葉樹

 針葉樹は、細長い針のような葉を持つ木で、主に常緑性

(1年中葉を保つ)です。

 日本の針葉樹には、スギ、ヒノキ、マツ、モミなどが挙げられます。
特徴

葉の形:針のように細い葉。葉が小さくて水分の蒸発を抑えるため、
乾燥した環境にも適応しています。
木材の性質:針葉樹の木材は軽くて柔らかいことが多く、
加工しやすいため、建築材や紙の原料として広く使われます。
生育速度:広葉樹に比べて成長が早いため、森林再生がしやすく、
木材供給が安定しています。
葉の特徴:多くは常緑性で、年中葉が残っています。

主な用途

建築材(柱、梁、外装材)
紙の原料
合板
パルプ

比較まとめ
特徴
広葉樹
針葉樹
葉の形状 広くて平ら
  針状
木材の硬さ 硬くて重い
  柔らかく軽い
成長速度 遅い 
  早い
葉の状態 多くは落葉性   多くは常緑性
用途 高級家具、内装材   建築材、紙の原料


 広葉樹と針葉樹は、それぞれの特性に応じて異なる用途に使われ、

森林のバランスや生態系を支える重要な存在です。

そろそろ紅葉の季節
広葉樹が好きですね。

2024年10月07日

ミステリー記念日

 「ミステリー記念日」は、ミステリー作品や推理小説を愛好する人々の間で、

特に日本で祝われる日です。

 毎年10月7日がその日に当たります。

 この日は、名探偵として知られるシャーロック・ホームズを生み出した

イギリスの作家アーサー・コナン・ドイルの作品や、ミステリー小説の

ジャンル全体に敬意を表して制定されました。

 また、日本の推理小説界では、江戸川乱歩や松本清張など、多くの著名な

作家がこのジャンルに貢献しており、彼らの作品や影響もこの日に広く

振り返られます。

 ファンの間では、本を読み返したり、ミステリー関連のイベントに

参加したりすることでこの日を祝います。