美味白書　全国のおいしいもの　お取り寄せレポート

にらいかない　沖縄
沖縄情報ブログです！



徳島ラーメン　スマステでＢ級グルメ特集

徳島ラーメンの味が全国に広まってしまいました。売り切れを恐れています。

徳島ラーメンがスマステで取り上げられました。ご当地Ｂ級グルメで全国的に
注目されています。しょうゆベースのとんこつスープも美味しいのですが、徳島
ラーメンの大きな特徴はやはり、具の甘辛く煮込んだ豚ばら肉。

通の食べ方としては、徳島ラーメンに生卵をいれ、豚ばら肉を生卵の黄身にくぐ
らせます。生卵の甘味をおびた豚ばら肉は白いご飯とともに・・・。

ラーメンと白いご飯の組み合わせは、麺を食べ終わったあとに、白いご飯をスー
プに投入。

これまた、おいしいおじやとして食べるのがオレ流。

ところが、徳島ラーメンは甘辛の豚ばら肉と生卵のコラボで、白いご飯がすすみ
ます。


もともと、白いご飯をスープに投入することに対して、冷ややかな視線をなげかけ
ていた、わが嫁も、その食べ方には納得。

ちょっと味見をさせてといって、豚ばら肉がどんどん彼女の胃袋に・・・。

また、一切れしか食べられない・・・。

今度はこっそりと食べてやろうと決意。と思ったのだけど、後ろに嫁が立っている
気配がする。



心広き我が家の大黒柱は、さまざまな苦難を乗り切り、愛する嫁と娘たちのため、
日夜、美味しいものを探索してまいろうではないか。


もっと、たらふく食べたいぃぃぃぃ。




　徳島らーめん 注目のＢ級グルメ



全国の美味しいラーメンは、注目されるだけあって、感動する美味しさです。Ｂ級
グルメとして注目されているご当地らーめんで、横浜ラーメン博でも人気を博した
ようです。

横浜に行けなくても、徳島に行けなくても、現在は全国の美味しいラーメンを食べ
ることができるのです。

美味しいラーメンは、ちょっと多目に注文したほうが、満足して食べられます・・・。
そこまでラーメン好きでない人でも、バクバク食べるくらいですから。


徳島らーめんの具である、甘辛く煮た豚ばら肉とスープのマッチ具合は絶品。

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