地方カメラマンの気まぐれ日記

この冬、新たに加わる予定のブッフェ新メニューです。
暖かい料理がありがたい季節になってきましたね。


ポトフ！ですね。

グラタン　分かりにくいが根菜類が多く入っているそう。

白身魚（今回写真は鱈）のフリッター入りマリネ


毎年、シーズンごとに新しいメニューを考えるというのは大変なことでしょう。
このブッフェの撮影も、かれこれ１０年以上、年に四回ペースで撮影させていただいております。
お客さんを飽きさせないには、努力を要すのだと痛感します。

＊　熱海といえば、これからがまさに、紅葉のシーズンです。
　　「熱海梅園」は、最も遅い紅葉が見られるとされたスポットです。
　　11月下旬から12月上旬、遅い年は中旬まで残ってますよ！。

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