カタナに跨る太陽熊は山に登りたい

コーヒーで熟練の人は淹れたコーヒーと素人が淹れたコーヒーでは、味に大きな違いはないと、テレビでやってた。

大切なことは、豆の鮮度とのこと。
挽いてある豆と、飲む前に挽く豆とでは雲泥の違いが出るとのことである。

最近Amazonで買った。メリタの電動ミル。
今まで手動で挽いていたが、これは良い。
はっきり言って自分でドリップするには美味しいがめんどくさい。
でも、電動のおかげでその気持ちが吹っ飛んだ。




6秒ほどで中挽になり、本当に速くて感動を覚える。
挽き方も自由自在で簡単。


ブラシが付属しているが、これは挽いたコーヒーを掻きだす時に使うもの。
ちょっと周りは粉が飛ぶかもね。


手動でやっている方、是非試してください。


Melitta(メリタ) セレクトグラインド MJ-518 (ブラック)