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naoki
田舎の日常を日記風に綴っています。
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2012年04月12日
イタドリの採取
今日もまたイタドリを採ってきました。

いつもの河川堤防の他、小川の岸辺に群生していている所があって、

そこは去年見つけた場所で、今日行ってみると、かなりの数の芽が出ていました。

そこのイタドリは大きさが程よく、柔らかいので、ポキッと折れて食材に持ってこいです。

数が多いので堅いものは採らずに柔らかいものを選んで、枯れ草で足場がよく見えない

水辺に近い所にも入っていって採りました。

いつのまにか夢中になっていて、調子よくイタドリに手を伸ばそうとしたら、

かなり大きなシマヘビがいて、舌を出していました。

ヘビは大の苦手で一気にテンションが落ちました。

背中に悪寒を感じながら、そそくさと引き上げました。

それでも、かなりの量は採れたので満足です。

懲りずにまた行くつもりです。














Posted by naoki at 13:11 | この記事のURL
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