いきいき人生

タピオカが3回目のブームが起きていますが、

いつまで続くでしょうか。

私のマイブームはずっとティラミスです。

特にティラミスに使われているマスカルポーネが好きなのか

夏はジェラート専門店のマスカルポーネを毎年堪能しています。

ティラミスも一時期のブームの時は、

マスカルポーネチーズを使っているか怪しい安いティラミスもどき！？も出回ってたようで

案の定ブームが去りティラミス人気が下火になった頃がありましたが、

美味しいティラミスを作り続けるスイーツ専門店や

イチゴティラミスや抹茶ティラミスなどバリエーション豊かになり、

今は、焼きティラミスというものもが出てきたんですよ。

これが美味しいのですよ。

涼しくなってきた今からは、焼きティラミスを堪能します。