2013年04月13日
長野県小谷村 そば処「おたり名産館」
長野県小谷村のそば処「おたり名産館」の店内には、小谷村の名産品なども売られています。
隣の客は、徳もりなどとメニューにない商品を注文していましたが、今回は遠慮して、普通のもりそばにしました。
地元の蕎麦を使ったと言うその蕎麦は、腰が強く、汁も食べやすいどっぷり浸けて食べる田舎蕎麦タイプ。
一緒に出てきた漬物もおいしく、最後の蕎麦湯も真っ白です。
詳しくは「茨城の蕎麦案内県外編」へ。
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隣の客は、徳もりなどとメニューにない商品を注文していましたが、今回は遠慮して、普通のもりそばにしました。
地元の蕎麦を使ったと言うその蕎麦は、腰が強く、汁も食べやすいどっぷり浸けて食べる田舎蕎麦タイプ。
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