獲ったど～！去年だが。: しかしまぁ、青年の日記

2016年03月08日

獲ったど～！去年だが。

ブログは今月からはじめたので、これまでのネタもいろいろ引っ張り出して投稿します！

これは、3月に載せるのは季節外れかな？ｗｗ

まぁ、いっか！

実際沖縄ではもう全然寒くないし、今日なんか朝から今までずっと半袖Tシャツ一枚だし、！ww

僕はもともと海が大好きで毎年泳ぎに行っていますが、

3年前くらいから潜って魚を捕るのにはまって、夏場はしょっちゅう、

冬場はウェットスーツを着てたまーーに潜ってます。

　そしてこれは去年の行った時の収穫！（小数ですが、、、）

↓　左の青い魚が、いらぶちゃー（ブダイの仲間）です。

↓　いらぶちゃーは白身がコリコリしていて甘く、刺身にするとまじで美味いです！

↓　そして、右側の黄色いのは名前分かりません。実はそんなに詳しくないです。ｗｗｗ

↓　そして少し小さい焦げ茶色のが、ミーバイ　（ハタ類）　です。
↓　沖縄のきれいな海で育ったミーバイは、ホテルなどでも使われる高級食材で、これもまた白身で
　　歯ごたえがあって本当に美味しいです。

　釣りをする人ならよく分かると思いますが、ミーバイはサンゴや岩の陰などに静かに潜んでいることが多く、
　
狙って釣り上げるのはあまり簡単とは言えません。

　だけど、もぐりの場合は、ミーバイの姿さえ見つけられればあとは結構簡単です。

　泳ぎも遅いし、何よりほとんど動かずに岩陰なんかに隠れているので、

　ゆっくり近づいて、上からグサッ！！　一突きKOです。　

↑　下のはハリセンボンですね。

　　それと、シッポに隠れて見えづらいですが、うに一匹！　　

　　このサイズからでも結構身、取れるんですよ。

海から上がる前にナイフでサッとうろこを剥がして、血抜きをしておけば、

自宅の台所も散らからないし鮮度を維持できます。

そうして、昼間に頑張って取った魚は夜の酒のつまみにします。

というかほとんどこれが目当てなんですけどね！笑