越前市、ソバが有名
越前ソバと、越前の名がつく
結構、敷居が高い
他県に行くと
地元のうどん屋さんとか、多い
そんな、うどん屋は、値段も安かったり、入り易かったりする
蕎麦屋じたいの数も少ない
日常的に、食べている食でもない
蕎麦って個人的には、すごく好き
だけど、敷居が高い
もっと日常的に
安く、気軽に食べれないモノか・・・
つづく
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