少し前から挑戦中のお家でフレンチ。
慣れるために試行錯誤しながら本日で
3回目でした。練習は大事ですよね(*^^*)
豚のロース肉のシャルキュティエール。
添えた葉もの野菜は自家製のものです。
こちらは、初回に作ったもの↓。
2回目は、こちら↓
フライパンで作れる本格フレンチレシピ
という、たまたま本屋さんで手に取ったの
がえもじょわさんというYouTubeでも有名
な料理人の方の本でした。購入したからに
は、いろいろ作ってみたいと思います。
気になる方は、こちらの本です☆↓
パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ 新品価格 |
posted by bleuderoi422 at 02:34| 料理(自宅編)