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休日といっても主人はお仕事でかなり早めの朝食、

昨日久々にダンスレッスン帰りに神戸屋さんに

寄りました☆




実は、レッスン前にル・ビアンさんという

他のベーカリーに寄ったところ、

私のお目当てのものは売り切れで、、、

それでもパンを1つ選んだところでレジ待ちの列が

お店の最後方まで出来てしまっていたので

時間のなかった私は断念しました。。。。



パンを戻し、使用したトレイを店員さんへ(/o＼)



そんなわけで気分も新たにレッスン後に

神戸屋さんのセールにお世話になることに(´▽｀*)




昨日のチョイスは『バニラ香るフレンチクロワッサン』と

『幸せのハートデニッシュ♡』




デンマークでハート型は人々に愛され親しまれているもので、

お祝いの際に食べられる伝統菓子の『カイングラ』を

イメージしてハート型のデニッシュに焼きあげられたもの

のようです。




Kringler（カイングラ）とは

とても大きなハート型のデニッシュで 、

誕生日やクリスマスなどでに食べられるデンマークの伝統菓子。




皆でシェアして幸せを皆で分けるという意味が

込められているようです。




とりあえず、主人とシェアしてみましたが、

半分にカットしたから縁起悪かったりして、、、、（笑。






もう一つは 『バニラ香るフレンチクロワッサン』

円形に焼いたデニッシュをフレンチトーストに

仕上げたものです。



バニラが香り甘くてしっとりしていて

とっても美味しかったです(*´▽｀*)♡

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初、カチョカヴァロです☆



昨日、主人の出張土産の花畑牧場さんのカチョカヴァロと

友人からの素敵な戴きもののSOLLEONE

（ソルレオーネ）のパスタセットが

良いタイミングで揃ったのでイタリアンにしました♡





ずっと気になっていたカチョカヴァロ。



イタリアのチーズの一種で『カチョ』はチーズ、

『カヴァロ（カヴァッロ）』は馬の意味だそうです。

馬の鞍から垂れ下がった荷物に見えるということも

あるそうですね、確かに（*^_^*）




とりあえず半分にカットしたら

クジラさんの様な形に( *´艸｀)





その後、適当にカットしてフライパンで

焼き目をつけようとしましたが、、、、

焼き目が付く前に溶ける溶ける(ﾟдﾟ)！




出来立ては絶品だったのですが、

冷めても結構美味しかったです☆







ピザやグラタンなどに使ったり、

ワイン好きな方などにもおススメな気がします♡








また、花畑牧場のカチョカヴァロはとても人気なようなので、

北海道土産としても喜ばれると思います。











カチョカヴァロ未体験の方、チーズ大好きな方も

機会がございましたらお試しくださいね(^_-)-☆

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