香港で働く平社員のブログ

これはコースの中に含まれていたものですが、かなり美味しかったです。 再び阿一海景飯店 （Ah Yat Harbour View Restaurant）へ行きました。 上海蟹の季節などにJCBカードで優待があるようですが、残念ながら持っていません。 コースでは全然足りなかったので、アラカルトでこちらのアワビ炒飯を注文しました。 阿一海景飯店 （Ah Yat Harbour View Restaurant）はアワビが有名なレストランのようですね。 ..

辛すぎて味が分からない 私の大好きな中華料理店です。 いろいろなところに支店があります。 じつは初めて香港にきたとき、イギリス育ちの友人に紹介してもらった香港人の女の子に初対面でこのお店に案内されました。 それは、香港に引っ越してきてまだ２、３日目のお腹が弱かった頃です。 とにかく何もかもが「辛い」の一言なのですが、何故かこの味に心底ハマってしまい、足繁く通うようになってしまいました。 なぜか癖になる 初めて食べたときには美味しいのかマズ..

入り口で迷った IFCという便利な場所にあるのですが、IFC内で迷子になりました。 方向音痴が治る気配はありません。 今回はディナーで行きました。 全てアラカルトでお願いしましたが、何を頼んだら良いか分からなかったので店員さん任せです。 このツバメの巣のスープが大変美味しかったです。 ごめんなさい、それ以外はあまり覚えていません（笑）

香港のミシュランは謎 上海蟹の季節に、夜上海へ行きました。 ハーバーシティーで買い物をしていてお腹がすいたので、ついでにフラっと寄ったらミシュランの☆レストランということで期待して入店しました。 そういえば。 香港のミシュランは日本と比較して正直「？」な店も多いです。 そこらへんにある小汚いお店がミシュラン掲載店だったりするので、侮れません。 とりあえず上海蟹のコースを頼みました。 １人９００香港ドルくらいです。 アワビと思いきや タ..

日本人がきたらとにかくここ 私は日本からゲストが香港にきたらとりあえずここに案内しています。 北京ダックも小籠包も担々麺も、日本に住んでいる方が想像する中華料理がここには必ずあるからです。 価格もお手頃〜高くしようと思えば高くなりますし（笑）、なにかと使い勝手の良いレストランだと思っています。 今回は二名の方が日本からいらっしゃったので女性２人、男性１人で北京ダックとフカヒレスープをいただきましたが、正直かなり苦しかったです。 北京ダックは１羽〜 ..