2010年11月28日
生ほたて貝柱
ほたてがガッツリ食べたい!ってときに買う生ほたて貝柱です。
訳アリ品なので形は良くないですが、家で食べるには十分な大きさと味!たっぷり1キロ入ってます。
お刺身としても食べられるので普通にお刺身として食べて、バター醤油で焼いて食べて、あとはその日の好みでシーフードカレーやシチューにしてみたり、刻んでパスタにしてみたりと色々使えます。
特にバター醤油で食べるほたてが好き!
だいたい梅酒を飲みながら食べてるんですけど、梅酒のさっぱりした風味と、バター醤油のコクがあるほたての味が合うんですよね。
日本酒でも良さそう
プリプリしてて甘くとろける感じが美味しくて、1日ほたて三昧な日もありました(-^口^-)
食べ応えがあるほたてをお探しの方にオススメです!