寿都（すっつ）にあるかねき南波商店さんのいくら醤油漬けが好き！
自分でも漬けるんですけど、やっぱりお醤油とお酒のバランスと質が決め手なのか、なかなかご飯と美味しく食べられるいくら醤油漬けにならないんですよね。
自分で漬けると味が濃くなるので、ご飯多めにしないと。。。
かねきさんのは、ご飯とのバランスが良いんです。いくらもプチプチモッチリしていて粒が大きい！いくらの甘みとお醤油とお酒のバランスが絶妙。再現できない美味しさ。いくらの旨みが濃くて、ご飯何杯でも食べられます！
私はかねきさんのいくら醤油漬けにワサビを少し混ぜてご飯に乗せて食べてます
ちょっとしたお寿司風いくら丼
１年間お疲れ様のご褒美に、ちょっと贅沢しよっかなー♪
コーヒーを飲むとたまに体調が悪くなるので基本的に苦手なのですが、時々飲みたくなるときがあります。
出かけたくない、でもコーヒー飲みたい、っていう時に家にあると便利な穀物コーヒーです。
香ばしさと後味がコーヒーの深みに似てて美味しい！お湯で溶くだけなのも便利なので重宝しています。
