真ん中に生クリームがたっぷりつまっていて、かつ片面がキャラメリゼされています。
キャラメリゼのほろ苦さと生クリームのしつこくない甘さがしっとりしたバウムと合う！
生クリーム無しでも、ブリュレとバウム自体の相性が良いのでもちろん美味しいです。
完全に解凍すると生クリームがダレるのとブリュレのパリパリ感が無くなるので、室温で１時間くらいがベストですね。
夕食後のデザートに紅茶と一緒に食べるのがお気に入りです♪
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コーヒーを飲むとたまに体調が悪くなるので基本的に苦手なのですが、時々飲みたくなるときがあります。
出かけたくない、でもコーヒー飲みたい、っていう時に家にあると便利な穀物コーヒーです。
香ばしさと後味がコーヒーの深みに似てて美味しい！お湯で溶くだけなのも便利なので重宝しています。
