美味しい北海道

北海道の郷土料理、数の子の松前漬けはお酒のおつまみにもオススメですが、私は主にご飯のお供で食べています。

甘くてちょっと辛いのがもう最高にご飯に合うんですよね〜！
私は数の子はぐしゃっとほぐして粒を細かくして、昆布とスルメに粒が絡まるようにしてからご飯にのっけて食べます

数の子もプチプチコリコリできちんと食感があるし、小分けになっているので使う分だけ冷凍庫から出せるのがありがたい。
お正月とか親戚の集まりに日本酒や焼酎を飲む方がいたときに、ちょうど良いおつまみにもなります。
あんまりおかずがないなってときでも、松前漬けを出しておくとご飯が進むので重宝します。

味付けの好みは人それぞれなので何とも言えませんが、濃いなーって方は細かく刻んで卵焼きに入れるか、数の子をほぐしてお粥の上にちょっと乗せて食べると美味しいですよ。
ただ松前漬けは全体的に甘めが多いので、甘いのが苦手な方はちょっとダメかもです

数の子 松前漬け 北海道 かずの子 名産

十勝しんむら牧場のミルクジャムが好きです。

私はバニラ味が一番好きですが、このプレーンも飽きがこない味なので常備しておきたいジャム。
練乳っぽさもあるけど牛乳の濃厚さが凝縮されていて、コクもありとっても美味しい。
何といってもトーストが格上げされた感があって幸せが増します。

とろっとしているので何にでも合わせやすいのが使いやすくて好きです。
家族はコーヒーや紅茶に入れたり、コーヒーゼリーにかけたりして使っています。
バターの代わりに焼きたてホットケーキにとろっと垂らして食べてもほんっとうに美味しい！！

スコーンやクラッカーにつけても美味しいです。
ジャムの他に、クロテッドクリームとスコーンのセットもあるのが良いですね〜。

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ポールタウンを歩いていると、KINOTOYA BAKEの焼きたてチーズタルトの良い香りがして
つい吸い寄せられるようにお店へ行きがちです。
（富澤商店へ行く途中にあるので…）

しっとりサクッとしたタルト生地に、爽やかな酸味が感じられるチーズムースが美味しいんですよ。
カスタードアップルパイもりんごがゴロゴロっと入っていてサクサクしたパイとマッチして美味しいし。
ソフトクリームも巻きが多いのに崩れない、ミルク感たっぷりの美味しさがたまらない。
その他、期間限定のパイもあるのでいつも飽きがきません。

イートインスペースもあり、観光客の方達が食べているのを見かけることもあります。
あと地下鉄駅から直結なので数個買ってホテルで食べる、ということも出来ます。
私は家族へのお土産に買いがちですが、職場で差し入れにいただいても嬉しかったです。

通販だと冷凍で届くから、アイスみたいに食べられるのも魅力的。
もちろんオーブントースターで少し温めても美味しいし、電子レンジで温めてしっとり感を楽しむのも良いですね。

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