こんにちは。。

ビーフンの日

今日８月１８日はビーフンの日だそうです。
なぜビーフンの日かご存知でしょうか。ビーコンじゃありません。ビーコンプラザは別府にあります。
書物によりますとビーフンは米の粉を原料としていて漢字にすると米粉と書くのだそうです。
この米の字を分析すると。
米という字を分析すればよ〜　八十八度（やたび）の手がかかる
お米一粒　粗末にゃならぬ　米は我らの　親じゃもの〜

この歌は宮城県の民謡「米節」でした。

この八十八から８月１８日がビーフンの日なのだそうです。
そして米粉（ベーフン）と書くからアメリカで多く食べられているかと思えばアジアの方の食べ物でしたね。
ビーフンとカタカナ表記だから西洋かなと思わせ、漢字で書くと米粉だからアメリカかと思わせたり暑いので、はるさめ、冷麦かなと思わせる難しい食べ物です。

何を言いたいのか分からなくなったので今日はビーフンの日ですと告げ終りにします。
ビーフンは中国語からきているみたいです。
まもなくお昼ですね。ビーフンを食べましょう。

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