こんにちは。。

本みりんは何が原料

本日の宮城は、朝方までの雨も上がり日差しも戻ったと思いましたら、
また、厚い雲に覆われてきました。綿菓子なら良いのでしょうがね。
いつかも書いたような気がします。
これからの雨は一雨ごとに寒さを運び、耳を澄ませば冬の足音が
聞こえてくるようにも思える今日この頃です。

寒くなると鍋物が美味しくなります。その鍋物に使われる
本みりんは何から出来ているのだろうとふと考えました。
みりんの前に本と付くくらいですから本物の何かが
使われているのでしょうね。
まさか紅茶は入っていないでしょう！
何で出来ているのでしょうかね。
調べながら書き込んでいたら見つかりました。
伝統的(伝統とは何か分からない)な本みりんは
もち米・米こうじ・焼酎だそうです。
しかし、現在ではもち米・米こうじ・醸造アルコール・糖類
などで出来ているのだそうです。

本みりんのほかに紛らわしい「みりん風調味料」と言う
似たような名前の調味料も出ていますね。
これは何者なのでしょうかね。まぁ！皆さんはご存知でしょうね。

それでは問題です。
本みりんを未成年者は飲めるのでしょうか。
みりん風調味料は未成年者は飲めるのでしょうか。

簡単な問題でしたね。受けを狙っただけです。

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