私が個人的主観でお勧めする美味しいMONO

おはようございます。はーかなです


本日は私が毎朝飲んでいる

豆乳についてお話しします。


好き嫌いが分かれそうな豆乳ですが

機能性食品と銘打ってあるくらい

体に良い飲料です。

どう良いのか少し深堀いたしましょう



大豆自体は消化の良くない食物とされています。

しかし豆乳となった場合

消化吸収は９０％以上と高い消化吸収になります



豆乳は大豆が主成分ですからタンパク質を多分に含んでいます。


タンパク質は皮膚、内臓、筋肉、骨、血液などの細胞や組織を形成



さて、豆乳を飲んで体にどう働くの

なんですがわかってきていることとして


血圧、コレステロールを下げ動脈硬化に効果



脂肪代謝に効果



骨粗鬆症、動脈硬化等に効果



腸内の善玉菌を増やす




ざっと上げただけでもかなりの効能です

現代人の生活習慣病に万能の飲み物と

言わざるを得ないのではないでしょうか？


ただ豆乳の独特の豆腐感が苦手という方も

いらっしゃると思います。

私は牛乳と区別つかない感じですが・・・


調整された豆乳は独特の苦みを抑え

飲みやすくなっています。

味も様々で好みの一つを見つけられます。


一日２００mlが理想ですので

毎日続けるのがいいということですね。

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