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2012年02月22日

搾ったまんまの純米酒



厳寒期に酒の仕込が行われ

春近しのころには新酒誕生ラッシュ

搾ったまんまの無ろ過生原酒は加水も熱殺菌もしない生きた酒。

加水しないからアルコール度数は２０度近くある

山廃仕込の純米酒


jyunn.jpg

山廃仕込の純米酒

使用したお米は酒米では人気の高い五百万石を使用

ロックで楽しんでも旨い生原酒だ

http://www.miyakobijin.co.jp/



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