2019年07月04日
いとしさと切なさと腸内細菌と
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【中古】 腸内細菌のベストバランスが病気にならない体をつくる 乳酸菌だけでは足りなかった ／佐々木淳(著者) 【中古】afb
佐々木淳(著者)販売会社/発売会社：ロングセラーズ発売年月日：2017/07/01JAN：9784845424023
価格：1,209円
NHK『あさイチ』内で紹介されました！！エクオール検査「ソイチェック」／腸内細菌からつくられる美と健康の救世主「エクオール」が腸内でつくれているかどうかを測定できます。【女性ホルモン、更年期、シミ・シワ、腸内フローラ】が気になる方におすすめの検査です。
大豆イソフラボンが腸内細菌のチカラでつくられるスーパーイソフラボン『エクオール』。 エクオールをつくれる人は、大豆の健康効果を効率よく得られることができると言われています。 しかしながら、つくれる人は日本人の約半分。 「ソイチェック」は腸内でエクオールがつくれているかどうかを 尿で簡単に調べることができる郵送検査キットです。 ※エクオール検査「ソイチェック」は、食生活を見直すためのヘルスケアチェックです。 病気の診断をするものではありませんので、体調で気になることは医師にご相談ください。大豆イソフラボンをもとに腸内で『エクオール』をつくれる人は、イソフラボンの健康効果を効率よく得ることができます。しかし、つくれる量には大きな個人差が…。あなたはエクオールを十分な量つくれているでしょうか？尿検査で簡単に調べることができます。<エクオールって何？>ある日、大学教授から私たちの元に舞い込んできた1本の依頼、『エクオールをもっと簡単に測定できる装置をつくれない？』それが私たちとエクオールとの出会いでした。エクオールは女性ホルモンとよく似たはたらきをし、シワの軽減・更年期症状の緩和・骨密度の維持など、女性の健康と美容に良い効果があると期待されています。エクオールは、大豆に含まれる大豆イソフラボンと腸内のエクオール産生菌によってつくられます。しかし、誰もがこのエクオールの恩恵を受けている訳ではありません。日本人の2人に1人はエクオールがつくれていないのです。さらに、その中でも効果を期待できるだけの理想的な量をつくれている人は、さらに少ないことがわかってきました。『自分のカラダはちゃんとエクオールをつくれているかな？足りているのかな？』きっとそんな想いの女性はたくさんいるのでは？と思い、私たちは早速、簡単にエクオールを測れる装置の開発にとりかかりました。<エクオール検査「ソイチェック」の誕生>2009年当時、エクオールの測定は研究目的でしか活用されず、手間も時間もかかるうえにとても高価な検査でした。そこで、私たちは世界初となる独自のエクオール測定技術を開発。測定技術の正確さはそのままに、簡単かつスピーディー、そして安価にエクオールを測定することを可能にしました。その技術を利用して2012年に誕生したのが、エクオール郵送検査キット『ソイチェック』です。今まで特別な研究機関でしか知ることができなかったエクオールの数値が、誰でも尿を採って郵送するだけでわかるようになったのです。<このような結果が届きます>※オンラインでの結果通知の場合ソイチェックではあなたの体内で大豆イソフラボンをエクオールにどれくらい変えられているか、詳細な数値とレベルでわかります。<検査の流れ><10万人が受ける検査へ>2017年には、累計10万人の方が受けた検査へと成長したソイチェック。発売当初の検査数がたったの200人だったことを思い出すと感慨もひとしおです。無名の小さなベンチャー企業だった私たちは、婦人科や美容外科の医師が集まる学会に参加したり、全国をまわって講演を行ってきました。行く先々で、自分自身で体質を知ることができるソイチェックに興味を持っていただけたことは私たちにとっても励みになりました。その後、エクオールサプリメントが発売され、テレビや雑誌でもソイチェックを取り上げていただくことが増えました。今では全国1500を超える医療機関、健診施設、調剤薬でもソイチェックを採用いただいています。エクオール検査「ソイチェック」は、食生活を見直すためのヘルスケアチェックです。病気の診断をするものではありませんので、体調で気になることは医療機関にご相談ください。
価格：4,104円
メタボも老化も腸内細菌に訊け！ [ 小澤 祥司 ]
小澤 祥司 岩波書店メタボモロウカモチョウナイサイキンニキケ オザワ ショウジ 発行年月：2019年01月24日 予約締切日：2018年12月06日 ページ数：144p サイズ：全集・双書 ISBN：9784000296816 小澤祥司（オザワショウジ） 環境ジャーナリスト／科学ライター。1956年静岡県生まれ。東京大学農学部卒業。主に生物多様性、自然エネルギー、持続可能な社会をテーマに執筆活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめにー腸内細菌と現代病／1 メタボと腸内細菌の入り組んだ関係／2 高血圧・動脈硬化をもたらす腸内細菌／3 癌や肥満にあの腸内細菌が効果／4 老いをもたらすもの／5 アルツハイマー病と脳ー腸ー細菌軸／6 生活習慣が腸内細菌を変える メタボリック・シンドロームに関わる「デブ菌」や「やせ菌」、老化に関わる「老化菌」や「若返り菌」ーはたしてそんな細菌は存在するのか？癌の発症に腸内細菌はどこまで関与しているのか？食事・運動・睡眠などの生活習慣の改善によって腸内細菌叢を若々しく保ち、癌を防ぎ、老化を遅らせることはできるのか？ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学
価格：1,404円
腸内細菌を殺したのはマイクロソフト
こんにちは、arakiと申します！
４歳の息子くんは
戦隊シリーズとプリキュアが大好き！
なのですが、最近彼はプリキュアから
しばらく距離を置いていました。
好きじゃなくなったのかな？と
思ったのですが、
それもつかの間のようでした。
と言いますのも、
次回放送にて
追加戦士となる新たなプリキュアが誕生します。
そのTV予告のずいぶん前から
ネットにて情報が解禁されていたため、
その情報を逐一息子くんに教えてあげているうちに、また彼のプリキュア熱が再燃してきたようです！
新プリキュアは
「キュアコスモ」というのですが、
まだTVでは登場していないにもかかわらず
コスモになりきっています！
彼は私生活をしている上でもだいたい
常にコスモをやっているので、
彼の最近の一人称は「コスモ」(≧◇≦)
「コスモ、風邪治った」とか
「コスモたくさん食べれたよ」とか(笑)
あまりにプリキュアとコスモにハマりすぎて、
最近の変身ごっこシリーズは
リュウソウジャーやキュウレンジャーなどを
差し置いて
毎日飽きることなくプリキュアです(^^;
キュアコスモの専用武器から放たれる
必殺技を２つほど予習していたので、
彼との変身ごっこの際に教えてあげて
大いに役立ちました！
ところで、彼のもう一つ大好きな
戦隊シリーズであるリュウソウジャーですが、
こちらも次回プリキュアと全く同日に
追加戦士「リュウソウゴールド」が登場
するのです！
いままでのプリキュアをまともに見たことが
なかったのでよくわからないのですが、
戦隊シリーズとプリキュアシリーズの
追加戦士が同日に誕生というのは
かなりの異例ではないでしょうか！？
そんな大イベントにもかかわらず、
「リュウソウゴールド」に関してはそっちのけです(^^;
我が家は一応男の子ということもあり、
プリキュアシリーズの
オモチャは買っていません。
なので買うことになるのは高確率で
「リュウソウゴールド」の武器や装備に
なると思うのです。
にもかかわらずそっちのけです(￣▽￣;)
コスモ熱が少し冷めたあたりに
きっと「リュウソウゴールド」にも
夢中になることでしょう(^^)
しかし
実際TVで登場する前から
この熱の入れようはある意味すごいな
と思いつつも、
毎日楽しそうにはしゃぎ回る
”コスモ”を微笑ましく思う今日この頃でした(*^^*)
――――――――――――――――――――
よく耳にするポリフェノール
――――――――――――――――――――
ポリフェノールという言葉を
なんとなく聞いたことがあっても、
一体どんな効果を
カラダにもたらしてくれるのか？
あまり知られていないところだと思います。
ということで、
今回はこの
ポリフェノールという優秀な栄養成分に
着目して
私たちのカラダにどのような
好影響を与えてくれるのかを
ご紹介させていただきたいと思います(^^)
――――――――――――――――――――
ポリフェノールとは？
――――――――――――――――――――
ポリフェノールは植物化学物質の一種です。
害虫や捕食者から身を守るために、
植物たちが自ら合成する化合物のことです。
植物が身を守るために生成する成分は
私たち人間のカラダにも悪影響を
与えるものが意外と多いものです。
しかし、
このポリフェノールという化合物は
人間に対してとても有益な
働きをしてくれるのです！
ポリフェノールの好影響とは
一言で申し上げますと・・
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
老化、炎症に対して有効である！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ということが言えるのです(^^)
――――――――――――――――――――
ポリフェノールの好影響
――――――――――――――――――――
ポリフェノールは
老化、炎症に対して有効であると
お話させていただきましたが、
実はそれだけではありません(^^)
この素晴らしい化合物からは
たくさんの好影響が期待できるのです！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
■①老化防止
■②抗炎症作用
■③腸内を整えてくれる
■④体重の減少
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
それでは順を追って
簡単にご説明させてください(^^)/
■①老化防止――――――――――――――
ポリフェノールの一種である
フラボノイドという成分が、
老化を防止してくれることがわかってきました。
具体的には、
老化における記憶と学習能力の減少を
抑える可能性があるということです。
正確なメカニズムまでは解明されていないようですが、
フラボノイドが脳内の弱くなった神経回路ニューロンを保護し、
また、古くなったニューロンの機能を強化する能力があることが明らかとなりました！
これらを応用して
フラボノイドが認知プロセスなどにも作用する
可能性を秘めていることが、
最近の研究により明らかになっています！
――――――――――――――――――――
■②抗炎症作用―――――――――――――
ポリフェノールは炎症経路を無効にして、
細胞を酸化ストレスからも保護してくれる
強力な抗酸化化合物なのです！
身近なところでは、
コーヒーがポリフェノールを豊富に含んだ飲み物です。
あまりメジャーではありませんが、
クロロゲン酸、ヒドロキシケイ皮酸、カーウェオールなど、強力な抗炎症化合物も同時に含んでいるのですよ！
コーヒーが苦手な方には、緑茶をオススメします。
こちらもポリフェノールの一種、
”カテキン”が豊富なので
抗ウィルス作用や、
他にも多数の好影響が期待できますよ！
緑茶でうがいというのは、
”カテキン”の抗ウィルス作用を利用した
ものなのですね(^^)
――――――――――――――――――――
■③腸内を整えてくれる―――――――――
コーヒーやチョコレートに含まれる
ポリフェノールが
腸内でプロバイオティクス
としての役割をしてくれます！
プロバイオティクスとは、
便のかさを増やすことができ
そして腸内細菌のえさとなり、
善玉菌が元気になる働きを
してくれる成分のことです。
ほかにも
ブルーベリーや緑茶などから
ポリフェノールを摂取することで
腸内のビフィズス菌が増え、
腸内環境の改善が期待できますよ！
――――――――――――――――――――
■④体重の減少―――――――――――――
緑茶やウコンに含まれるさまざまな
ポリフェノールは、
体重減少の助けとなってくれるのです！
また、コーヒーに含まれている
クロロゲン酸というポリフェノールが
脂肪の消費量をアップしてくれたりします！
カテキンを含む緑茶、
アントシアニンを含むブルーベリーなどの果物、
レスベラトロールを含む赤ブドウなどの食品、
クルクミンを含むやターメリック(ウコン)などのスパイスの摂取は、
血糖や脂質、インスリン抵抗性、肥満を改善する
という研究結果が出ています！
ポリフェノールを含む食品を食事に含めていくことは、
肥満を予防し理想的な体重を維持するのに
きっと役立つことでしょう(^^)
――――――――――――――――――――
――――――――――――――――――――
ポリフェノールを豊富に含む食品
――――――――――――――――――――
ポリフェノールを豊富に含む食品は、
以下の通りとなっています！
◆緑茶
◆コーヒー
◆ほうれん草
◆シトラスフルーツ
◆アスパラガス
◆アボカド
◆ダークチョコレート
◆ココアパウダー
◆オリーブ
◆いちご
◆ブルーベリー
◆シナモン、ターメリック、オレガノなどのハーブやスパイス
万能なポリフェノールですが、
サプリなどで大量に摂取すると悪影響を及ぼす
可能性がある点に注意が必要です。
その可能性とは、
甲状腺機能を低下させたり、
ホルモンを機能不全にしたり、
鉄の吸収を阻害したりといったことが
挙げられます。
ポリフェノールの効果をきちんと得て
健康な生活を送るためには、
まず食事からポリフェノールを
摂取することが基本と言えるでしょう(^^)
――――――――――――――――――――
本日のまとめ
――――――――――――――――――――
よく耳にするポリフェノール。
カラダに好影響があるということは
なんとなくわかるけど、
一体カラダの何にいいのでしょうか？
ポリフェノールの好影響とは
一言で申し上げますと・・
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
老化、炎症に対して有効である！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ということが言えます！
それだけではなく、
以下のような多数の恩恵を
受けることも可能になります！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
■①老化防止
■②抗炎症作用
■③腸内を整えてくれる
■④体重の減少
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ポリフェノールは食品によって
含まれてくるカテキンだったり
クロロゲン酸だったりと、
その成分が変わってきますので
ポリフェノールが含まれる色々な
食品を毎日少しずつ
取り入れていくのが
健康への近道ではないでしょうか(^^)
あなたも食事、または間食やおやつ
一息つきたいときにでも
コーヒーや緑茶など簡単なものから
取り入れて健康生活を
始めてみませんか(^^)/
最後までお読みいただき
ありがとうございました！！
腸内細菌 あなたと夢を、ごいっしょに。
このブログがお手伝いできれば嬉しいです
はじめての方は
と
このブログの信念である
の記事も合わせてどうぞ！
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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます 
今日は私の大好きな玄米のお話です。
私がダイエットに成功したひとつの理由に”玄米を食べている”ということがあります。
私は過去厳しい糖質制限ダイエットで体重を落とすことに成功していますが、体重が減れば減るほど「糖質恐怖症」みたいなものになってしまい、お米を食べることはもちろん、みりん１滴使うことさえ恐怖に感じてしまい、
”糖質を摂ったら元に戻ってしまう。
もう一生ご飯は食べられないかもしれない”
そんな病的な心境になっていた時期があります (ﾉ_-｡)
（詳しくは下記の記事にも書いています 
）
■ 関連記事 ■
”体重減を追い求めるのではなく、見た目を変えるダイエットをしよう”と思ったときにはじめて糖質の重要さを知り、トレーナーの勧めで玄米を食べ始めました。
このときはまだ若干糖質恐怖症が残っていたので、恐る恐る少量づつ食べていた私。
でも、玄米を食べ続けていくうちに体調や肌ツヤが良くなり、便秘も解消され、米を食べたからといって体重が増えることもない！！
ついでに一緒に玄米を食べ始めた夫の体重も減ってきたので、あっという間に私の中でレジェンドな存在になった玄米でした。
が、なぜ玄米がこんなにレジェンドな存在なのか・・・？
イマイチ玄米の栄養素について把握しきれていなかった私は、改めて玄米の勉強をいたしました。
今回読んだ本はこちら
「医師たちが認めた「玄米」のエビデンス」
エビデンス（evidence）とは日本語に訳すと証拠、臨床結果による科学的根拠、という意味です。
お医者様が書いた本なのでぶっちゃけすごくお堅い本なんですが、読めば読むほどなぜ私や夫がダイエットに成功できたのか、なぜ身体の調子が良くなったのか、なぜ便秘が解消されたのか、という明確な理由がわかり、本を読みながら「ウンウン」と頷いてしまいました。
芸能人やハリウッド女優が積極的に”玄米食”を実践しているのにも納得がいきます。
綺麗な人は、食べてますな。
やはり、玄米は自然の完全栄養食なんです。
これ、食べ続けたら絶対綺麗になれるでしょ、という感じ。
食物繊維が白米の６倍だ、とかギャバが１０倍で、とか細かく書いたところでお堅いお医者さんの本と変わりがなくなってしまうので(笑)、
わたしなりにかいつまんで玄米のメリットをお話したいと思います。
■ダイエットにおける玄米のメリット
①高脂肪食への依存がなくなる
玄米に含まれるγ-オリザノールという成分が、高脂肪食に対する嗜好性を和らげるということがマウスをつかった実験で分かったそうです。
フライドポテトや揚げ物、生クリームを使ったスイーツなどの、いわゆる”高脂肪食”はタバコやアルコールを超す依存性があるらしく、一度依存してしまうとなかなか脱することができないそうで・・・・
まあ、納得。
（私もそうだった）
（私もそうだった）こういった食事を続けていると、いわゆる「満足しない脳」になってしまうそうなんですが、玄米食を続けることでγ-オリザノールが脳に働きかけ、「足るを知る脳」に変えてくれるんだとか。
つまり「太りやすい嗜好」を変えることができるんですね。
私は太っていた時代に”家系ラーメン中毒”に陥っていたことがあるのですが、高脂肪のご飯ってやみつきになるんですよね。
一度食べたらまた明日も食べたくなる。
そういう生活を続けてひどい有様になったわけですが、今はもう”ラーメンを毎日”なんて考えただけでもウエってきちゃうくらい嗜好が変わりましたので、玄米の有効成分が脳にまで伝わっていたことを知って納得した次第です。
太りやすい食べ物への依存がなくなれば、ダイエットは成功しやすいですからね
②腸内細菌が健康になる
肥満を誘導しやすい腸内細菌、いわゆる”デブ菌”を健康的に戻してくれる作用が玄米には豊富に含まれているようです。
私は玄米を食べ始めて４か月ほどで便秘が改善されてきたのですが、
”腸内環境が健康になった”
と思うとなるほどな、と思います。
便秘薬のように即効性はありませんでしたが、体質を変えられたと思うとすごく嬉しいですね。
③とにかく栄養素がすごい
栄養素がすごい、ってなんかセンスのない一言になってしまいましたが(笑)、
本の一部からガツンとくる言葉を抜粋させていただきます。
1日30品目摂ろうというスローガンは、大事な米ぬか部分を捨てる白米を主食にしていることから生まれた発想です。
そのせいで過食となり、それが病気を生んでいるのです。
つまり、
玄米食べていれば無理に30品目も摂る必要ないよ
ということでしょう。
ビタミン、ミネラル、食物繊維、オリザノール、アラビノキシラン、イノシトール、iP6、ギャバ、フェルラ酸・・・etc
聞いてもよくわからない単語ばかりではありますが、細胞を活性化させてくれたり、抗酸化作用（サビ止め）のものばかりです。
美容はもちろん、病気を予防する効果もあるため、これが自然の完全食と言われる理由なのでしょう。
■まとめ
ダイエットをしていると食べる量も食べるものもある程度限られてきます。
せっかくなので
”身のあるもの”
”自分を美しくしてくれるもの”
”自分を健康にしてくれるもの”
を食べたいですね。
人を良くすると書いて
”食”
と読みますから、自分を”良くするもの”を食べて綺麗になりたいな、と思っています。
過去私は食べないダイエットを繰り返してきて不調を何度も味わったからこそ、今強く思います
玄米はどうしても食わず嫌いになりがちな食べ物ですが、今はとっても美味しいものがたくさん出ています。
食わず嫌いはとても勿体ないので、ぜひ自分に合うものを見つけてダイエットをサポートしてもらいましょう
私が長年食べている玄米はこちらです
私のダイエットを叶えてくれたありがたい相棒。
これからも、、、
いや、きっと一生お世話になります！！！！！
冬の間はこれで痩せ体質をゲット
コメントの返信が遅くなる場合がございますが、誠意を持って全員の方へ返信させていただきますのでご質問・ご相談などがあれば書き込み下さいませ。
あなたのモチベーションが続くようお手伝いさせていただきます (*ﾟｰﾟ*)
タグ：腸内細菌
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posted by hanagatumaru at 23:46| 腸内細菌
