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イタリアの魚介のテンプラ【フリット・ミスト・デル・マーレ】 [2017/10/02 18:43]
ある日、海のある街に住んでいる若いイタリア人カップルから
彼らのお家に招待されました。
この日のイタリア人カップル宅での夕食は
魚介のフライ専門店で買った魚介のフリット ( 意味 フライ・揚げ物)
エビ・ イカ イワシの3種と
パターテ・フリッテ Patate Fritte いわゆるポテトチップスで
お好みでパンを片手に、
ひたすらフライ・オンリーを味わうというスタイルのお食事でした。
Fritto Misto Del M..
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