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2024年10月17日

万願寺唐辛子の焼漬しとカブの間引き菜の浅漬けとシーバスのハイボールで!

昨夜は、ご近所様から万願寺唐辛子とカブの間引き菜を頂きました・・・

先ずは、万願寺唐辛子・・・グリルで焼いて、、、

白だしと醤油をかけた焼漬し!

次に、カブの間引き菜、、、ジップロックの中に塩+砂糖+醤油+酢を混ぜ、、、

モミモミして浅漬け!

これを肴に、、、スコッチウイスキー・・・

華やかソフトなシーバスリーガル12年のハイボールで晩酌を楽しみました!!

万願寺唐辛子もカブの間引き菜も、、、

晩酌のおつまみとしてお宝発見!!ってな感じです!!

これはイケる!!お酒進む!!

・・緑の野菜は本当、、素晴らしい万能食材です(^^)/

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posted by figureotaku at 20:03| Comment(0) | TrackBack(0) | HOTTOYS
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