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40過ぎのサラリーマン。通勤電車でニュースを見ながらブログをちょぼちょぼ書いています。仕事と子育てでちょっとお疲れ気味。 とか言いながら、子育ては嫁さん任せなとこもありますけどね。。
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2014年05月08日

発酵漬物

発酵漬物の中でもぬか漬けは特にいいそうです。

最近の家庭でヌカ床を持っているところは珍しいんじゃないかな。

全国調査してみて欲しい。

絶滅危惧種かもよ。


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タグ：発酵漬物 ぬか漬け ヌカ床
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posted by ふぁんくん at 20:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ
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