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そろそろ、潮時なんでしょうか? 色々真剣に考える時が来たようですよ。 人任せでは、どうにもなりませんから。
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2009年09月27日
まだまだ日中は暑いですな〜。
 昼間に、ガッツリ動くとまだまだ大量に
汗が出る、汗っかきな私です。太陽

 油断していると、脱水症状なんかになりそうです。
なので、水分補給は欠かせません。

 できれば、ミネラルの補給もしたいので
スポーツドリンクが良いのですが、糖分と味が気になります。
そこで私は、ケチ臭いようですがお水で2倍に薄めてから
飲むようにしております。

 そうすれば、飲んだ後味もスッキリして
口の中がネバネバして気持ち悪くなる事はありません。

 最近では、500ml用の粉末など売っているので
それを1ℓの水筒に入れて、シャカシャカすれば完成です。

 あまり冷たすぎると、ゴクゴク飲み過ぎて、お腹がガポガポに
なってしまうので気を付けましょう。笑顔

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2009年09月12日
バーベキューの手引き
バーベキュー・BBQをする時、人数が多いからと言って
よく大きなバーベキューコンロ(バベコン)を準備したがる人が
いますが、それははっきり言って『間違っています!』

 なぜなら!
おおきなバベコンだと、いざ!と言う時に移動が出来ない。からです。

 そして、大きな網や鉄板一面に具材をならべて、悦に入っている人がいますが
それも始めのうちだけです。
その内、真ん中のお肉をひっくり返す時に、火傷をするでしょう。
当然、、お肉は真っ黒焦げになっていきます。

 大きなバベコンを苦労して運ぶぐらいなら、こんなバベコンの方がお勧めです。



 なぜなら、網と鉄板を同時に楽しめるし、火力の管理がしやすいです。
それに、どこにお肉をおいても、自分の腕を焼く事はないでしょう。

 あと、こんなバベコンも便利です。
細かい火力調整が出来ない、炭火の場合、近づける・遠ざけるの
調整はかなり有効です。


5段階調節出来る!

そして、よくあるのが、網でお肉を焼いていると、たまに網の上で
火事が起こります。
 そんな時は慌てずに、氷を一欠け置いてあげれば大丈夫です。
そんな事をすると、炭火が消えてしまいそうですが、意外と消えないんです。
下手に霧吹きとかで、消そうとすると、本当に炭火まで消えてしまいそうになります。

 とりあえず、バベコンはこんな所ですかね。

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2009年09月12日
うまい酒!!正雪
このカップ酒が、美味いんです。



静岡県の由比って所の酒造会社の「正雪」と言うんです。
由比と言えば、桜エビで有名な所ですが、桜エビに負けないくらい
美味しいお酒です。

よく行く居酒屋さんに置いてあるんですが、普通に瓶の物もありますよ。



正雪 吟醸酒 1800ml 価格 2,835円 (税込)

甘口でもなく辛口でもないけど、味はしっかりしています。
でも、そんなに濃い日本酒ではありません。
普通に2杯くらい飲んじゃいます。
一度お試しください。

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