うちの旦那さんは日曜だけお休みで、土曜日も仕事です。
ちなみに明日の日曜は仕事です。しかも二週連続
（そうです、ずっと休みなしです。）
旦那さんも大変ですが、私もずっと平日が
続いてるような感じ〜

昼間、「今日の夕飯は何にしよう」と思いながら
ボ〜っとテレビを見ていたら
「しりすぎちゃん」という番組で、
「15分で本格チキンカレー」というのをやってました。
さっくりとしか作り方を紹介してなかったのですが、
とっても簡単＆おいしそうだったので、
「今日はこれにしよう」

カレーの具となるものも鶏肉だけで、
工程はほんとに15分あれば出来てしまいます。

�@鶏もも肉を焼いて、カレー粉とニンニクペーストを入れて混ぜる
�Aトマトジュース・牛乳・鶏がらスープ・バター・ケチャプを入れて煮立てる
�Bスライスチーズを入れ、溶かす。
�C塩で味を整えて、弱火で煮込む

・・となんともこれだけなんですが、材料は書いてあるんですが、
分量はまったく出てないんです。

なので模索しながら、とりあえずトマジュー・牛乳・スープは同じ分量で入れて、
あとの調味料はほんとに適当に
そして味をみながら足していく感じですすめましたが、
この味の調節がなんとも微妙で
味見をしすぎて到着地点を見失いそうになりましたが
なんとか完成


（うまく写真とれず・・・）
チキンがごろっと入ったスープカレーのような感じ

うん。ベストな分量さえ自分で発見できれば
これはおいしくて簡単
口当たりまろやかで食べやすいです

旦那さんにもなかなか好評でしたよ。
今後も我が家のメニューに加わることになるでしょう


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