料理: リアルな夕食 channel

2020年04月07日

【リアルな夕食】★豚肉と豆苗

https://www.real-dinner.com/

豚肉と豆苗の炒め物

・トースト
・豚肉と豆苗の炒め物
・玉ネギのキムチ
・レタス

♡豆苗を半分に切ります。
♡生姜を千切りにします。
♡玉ネギを櫛切りにします。
♡豚肉と生姜を半量を酒を入れて炒めます。
♡玉ネギを入れます。
♡玉ネギに火が通ったら、豆苗と生姜を入れます。
♡砂糖、塩、胡椒、で味付けをします。
♡仕上げに鍋肌に醤油をたらして出来上がりです。

豆苗グリーンが鮮やかで食欲をそそります。

豚レバーと豆苗

簡単にできます。

ツナオムレツの作り方はこちら

posted by 《シングル男子のリアルな夕食》 at 06:50| 料理

2019年09月21日

【リアルな夕食】ー大葉巻き

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リアルな夕食に「ウインナーしそ巻き」です。材料は、ウインナー、大葉です。油をひかずにウインナーを全体に焼き目が付くまで焼きます。焼き目がついたら大葉で巻いて出来上がりです。
今回はそのまま巻きました。巻く時にチーズやきゅうりを一緒に巻いても美味しいです。酒のツマミに最高ですし、弁当に入れてもいいです。

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感想(2136件)

爽やかな香りが、料理のアクセントになる「シソ」。シソドレッシングに、大葉味噌。お刺身の下に敷いてあるのは「シソ」？　それとも「大葉」？　呼び方が違うだけな気がするけど、どう呼び分けていますか。2つの違いをハッキリさせましょう。
■シソ
「シソ」はシソ科シソ属の俗称です。一般的には赤シソと青シソの両方を指します。
赤ジソは梅干しや、乾燥ふりかけに使われ、青ジソは香味野菜として刺身のつまや天ぷらに用いられます。

■大葉
青ジソの葉の部分を指します。また「大葉」と呼ぶのは食用として販売される時のみで、赤ジソや畑で摘み取る前の段階の青ジソは「大葉」と呼びません。

2つの呼び名が生まれたのは、青ジソを販売する時にシソの“芽”と“葉”の区別をつけるため。この「大葉」が最初に出回ったのは大阪の市場だったことから、関西より西では「大葉」、中部地方から東の日本海側では「シソ」と呼ぶことが多いそうです。ママテナから引用

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タグ：リアルな夕食ウインナー大葉シソ

posted by 《シングル男子のリアルな夕食》 at 08:00| 料理

2019年05月20日

キャンプもBBQもOK！！【スキレット】

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リアル夕食に「鶏肉のスキレットアボカドソース」です。今回の材料はササミ、パプリカ、ピーマン、アボカドです。ササミの筋を取り半分に切ります。パプリカは千切りにします。スキレットにオリーブオイルをひきササミを並べていきます。フタをして焼きます。ひっくり返してパプリカをのせ、アボカドソースとチーズをのせます。チーズがとけたら完成です。

フライパン　ダイヤモンドマーブル

牛肉

タグ：鶏肉料理

posted by 《シングル男子のリアルな夕食》 at 07:34| 料理

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