お取り寄せで日本を旅しよう

美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。


今回は、以前に神奈川県の平塚にお出かけした時に発掘した美味しいお菓子、
葦さんの「湘南チーズパイ」をご紹介したいと思います。


葦さんといえば、平塚では有名なお菓子屋さんで、
お店もいくつかあるようなんですが、
本店の平塚駅西口本店に行ってきました。


私がお店にいる間にもひっきりなしにお客さんが入ってきて、
とても人気のお店のようです。


入り口を入ると、ずらっとケーキがショーケースに並べてあって
どれも美味しそう・・・。


残念ながら、家までケーキを持って帰るのは難しかったので諦めましたが、
その代わりといっては何ですが、
湘南チーズパイを買って帰ってきた次第です。


湘南チーズパイは入ってすぐのところにたくさん箱が積んであったので、
売れ筋なんでしょうね。


さて、その湘南チーズパイ、
箱は手のひらにのるくらいの大きさなんですが、
見た目の小ささの割に、ずっしり重いのが驚き。




上品な紫色の包装紙を開けてみると、
まぶしいほどの黄色い箱が登場です。


紫と黄色のコントラスト、センスを感じますね！





で、箱をそっと開けてみると・・・




おぉ、パイがぎっしり。

お行儀よく、ミチミチと並んでおりますね〜。





パッケージを開けると、
粉糖の甘〜い香りとチーズの香ばしい香りが
箱の中からふわぁ〜とした溢れ出してくるじゃないですか。

チーズ好きの私はこの香りだけでも、ウットリです。


では、箱から取りだして、いただいちゃいましょう♪




サクッと軽いというよりは、カッチリと詰まった、歯ごたえのあるパイ生地。

この硬さの秘密は、
パイ生地とサブレ生地を交互にサンドしてあるからなんですね〜。


ぱきっと口の中で噛むと、
ふんわりとした粉糖の甘さが口に広がり、
次いでエダムチーズの味わいが追いかけてきます。


思ったよりもチーズの主張が強くなく、
粉糖とのバランスがとれた優しい味わいです。


しっかりとした歯ごたえのせいか
１〜２本食べると満足感が得られるのも◎。


紅茶やコーヒーと一緒にいただくと、
湘南マダムになったかのような優雅な気持ちが味わえますよ。


小ぶりで、日持ちもするので、
お土産かなんかでプレゼントすると喜ばれそうだなぁと思う一品ですね。


嬉しいことに、葦さんにはオンラインショップがあるので
お取り寄せが可能！


何かの機会にお取り寄せ、してみようかしら・・・。


気になった方、チェックしてみてくださいね〜。
　↓
湘南クリエイティブガトー　葦