お取り寄せで日本を旅しよう

美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。


今回は、缶詰めでありながら、
「おかず」として立派な存在感のある、
茨城県、高木商店さんの「さんま柚子みそ煮」をご紹介したいと思います！





缶詰が生活に欠かせない我が家、
あれこれ缶詰を食べているんですが、
大人だけでなく、子供にも評判がいいのが「さんま柚子みそ煮」の缶詰め。


この缶詰を出すと、
子供が「もっと食べたい〜！！」と食卓で争奪戦です。





使っている材料も、実にシンプルで、
家庭で料理したときと同じ感じなのがとても嬉しい。

カタカナ文字の、何だかよく分からない添加物が入っていないと、
安心ですよね。






どうです？
つやっつやのサンマが、とってもいい感じでしょ？


私はずぼらなので、器にうつして、
レンジで温めてそのまま食卓に出してしまうのですが、
刻んだアサツキとか、カイワレ、あれば柚子なんかをちょっと添えてあげれば、
見栄えも良くなると思います。


一見こってりしていそうですが、
食べてみると、見た目を裏切る上品さ。

甘みも優しく、味噌の味がぐっと沁み込んだサンマの美味しさったら！

脂がのっていて、ウマウマです。


後からほんのりやってくる柚子の香りも心地よく、
この缶詰があるだけで、ごはんの食べ過ぎ要注意。


子供は残った味噌のタレをごはんにかけて、
かきこんで食べています。

決して褒められる食べ方ではないで、注意はするのですが、
「だって、美味しいんだも〜ん」とのこと。

子供は正直です。



缶詰を備蓄しておけば、
ちょっと食卓が寂しい時にとっても重宝。

どうせなら美味しい缶詰をいざという時のために備えておきたいという方にも
おすすめですよ。

さんま柚子みそ煮【1缶から】

高木商店さんは、他にも色々缶詰があるので
チェックしてみてくださいね。