【埼玉】こだわりの材料が生み出す絶品の風味♪「高橋ソース　カントリーハ―ヴェスト　とんかつソース」: お取り寄せで日本を旅しよう

2017年02月13日

【埼玉】こだわりの材料が生み出す絶品の風味♪「高橋ソース　カントリーハ―ヴェスト　とんかつソース」

美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。

久しぶりにお気に入りの調味料をご紹介したいと思います。
それが、こちら♪

埼玉県、高橋ソースさんの「カントリーハ―ヴェスト　とんかつソース」。

私、ソースってあまり好きじゃなかったんです。

ソースか醤油かと聞かれたら、
「当然、醤油！」と力んでしまうくらい、ソースってあんまり良い印象がなかったんですよね。

それが、このカントリーハ―ヴェスト　とんかつソースに出合ってから、
「ソースってこんなに美味しいものなんだなぁ」と改心するほどに。

子供の頃、家で使っていたソースは、
いわゆる有名大手のソースだったわけなんですが、
しょっぱさ、酸味、甘みがどことなく不自然で、個人的に苦手だったんです。

それに対し、
この高橋ソースさんのカントリーハ―ヴェストは
素材の風味が感じられる上に、スパイスのバランスがとてもいい！

それもそのはず、このソースは
原材料を吟味して、食品添加物を使用しないで作られた
こだわりのソースだから。

とろっと濃厚なソースは、
口に入れると、トマトやリンゴの風味が爽やかで、
ツンとくるような酸味やくどい甘さは一切無し。

野菜が持つ自然な甘みとコクが絶品です。

たこ焼きにかけると、
ほら、こんなに濃厚。

ぼてっとするくらい、濃い～ソースがたまりません。

単なる調味料というよりは、もはや料理の一部。

とんかつ、コロッケなどの揚げ物にかけても秀逸。

揚げ物の味を邪魔することなく、
旨みを増してくれます。

昔はソースがいつまでもなくならなくて、冷蔵庫の肥やしと化していたのですが、
カントリーハ―ヴェスト　とんかつソースは美味しいので
ついつい使いすぎてしまうのがむしろ、悩みどころ。

でも、安心できる素材でできているので、
たくさん食べても大丈夫♪

千切りキャベツもモリモリいけます。

このソースに出合ってしまったら、
もう元のソースには戻れないと思います。

揚げ物をより美味しく食べたい方、ぜひ試してみて～。