昨日は、ジャガイモの入った久々のシンプルカレー
ジャガイモは、あまり使うことはなかったのですが、
昨日は、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、トマト、セロリ
などなど形を崩さずゴロゴロしたシンプルカレーでした。
今日は、スクランブルエッグ、ビーフン、ひき肉、ニラ、
カリフラワー、筍、そして人参たっぷり入った春巻きにしました。
辛子だけつけて食するのが一番です。
油で揚げずにフライパンで餃子のように焼いた春巻きです。
ダイエットしている人でもカロリーOFFで2本くらいペロリしてしまいます。
2021年02月19日
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