アルミホイルを敷いたフライパンで
その上にお酒を掛けて、ふたをし
そしてふっくらするまで少し蒸すのです。
いつもは、帰宅して忙しいので電子レンジで
チンしていたのですが、ひと手間加えた事で
最高級とは言いませんが一段アップしたお味になりました。
皆さまは、そんな事ご存じだと思いますが、一応お知らせです。
手抜きは、やっぱりいけないですね。
2020年11月25日
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