2015年11月14日
大西洋の真珠「マディラ島」【ポルトガル】
【マディラ島・ポルトガル】
大西洋の深い藍の果てに、太陽の光を受けて輝く緑の島、マデイラ島。
リスボンから南西に約1,000km、モロッコから約700km。
この島は温暖な気候と美しい自然から「大西洋の真珠」と賛美され、
島の海岸線は切り立った断崖です。
ここを段々畑に開墾してぶどうの栽培が行われています。
温暖な島ですが海抜1,750ｍの山があり、標高による気候の違いを利用して、
さまざまな高貴種ぶどうが栽培されています。
世間でポートワインと呼ばれるワインはここマディラ島産のワインです。
辛口から甘口までバラエティに富んでいます。
帆船時代の17世紀、たまたま赤道を横切る船に
積んだワインが独特の風味を持つことが知られました。
そこから独自の加熱システムが考案され、
高貴な香りを含むマディラワインのスタイルが確立されました。
深い香りと芳醇な味わい、
口にする者の心をたちまち虜にしてしまう魅惑の液体、
マディラワインはには
かのシェークスピアをして
「命と引きかえにしてもいい」
といわしめたことにより世界に名をとどろかせました。
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