カフェ ベロナをスーパーで買う
おはようございます。今回は、スターバックスコーヒー豆のカフェ ベロナを飲んでみたのでレビューなどをしたいとおもいます。今回買ったカフェ ベロナは近くの大型スーパーで売ってのを買っています。スターバックスまでは正直遠くかといってネットで買っても数日は届くのに掛かる。そんな時に近くのスーパーで発見したというわけです。売っている種類は少なかったですが、すぐに手の届く場所にうってあるのは嬉しいですね。
僕の個人的な見解や感想になりますがご覧ください。
僕が買った場所はトライアルというスーパーで、見たときはハウスブレンドも売ってあったのでかなり手軽に買えますね。 |
coffee bean feature
カフェ ベロナの特徴
ダークココアのような口あたりで、バランスのとれた豊かな味わいのコーヒー。チョコレートと一緒に味わうとよりその甘みが引き立ちます。
*スターバックスコーヒージャパンカフェベロナより
焙煎度が深いので苦みが苦手な方にはきついかもしれません |
Producing area and Processing method etc
生産地や加工方法など…
STARBUCKS DARK ROAST
生産地
マルチリージョン
加工方法
水洗式/半水洗式
キーワード
ROASTY SWEET(ロースト感のある甘み)
DARK COCOA(ダークココア)風味
酸味:LOWコク:FULL
相性の良いフレーバー
ミルクチョコレート
ダークチョコレート
カラメルブレンド豆は風味維持のため生豆の生産地域の構成を変更する場合があります。
*スターバックスコーヒージャパンのカフェ ベロナより
Food pairing
相性の良いフード:キャラメルトフィースコーンやチョコレートクリームドーナツなど
バリスタのおすすめポイント
カフェ ベロナは、チョコレートととても相性のいいコーヒーです。カラメルシュガーとも合います。しっかりとしたコクやイタリアン ローストの甘い風味がありますので、フードの生地感もしっかりとしたものをおすすめします。コーヒーとフードをよりおいしく味わうためのフードペアリングの手順です。ぜひ試してみて下さい!まず、(1)コーヒーの香りや味わいを確かめます。そして、(2)フードの(断面の)香りを確かめ、味わいます。最後に、(3)フードが口の中にある状態で、再度コーヒーを味わいます。口の中でフードとコーヒーがお互いの風味を高めあっていることを感じたら成功です。いかがですか?
Actual tasting and impressions
僕の試飲評価及び感想
豆の分量/湯量/使用した器具: 17g/300ml/コーヒープレス器
試飲した感想
1.香り | |
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2.酸味 | |
3.コク | |
4.苦み | |
フレーバー | ビターチョコレートのような印象を受けました。 |
まとめ
いかがでしたでしょうか?
今回はスーパーで買ったスターバックスコーヒーの豆でしたが、僕個人としては数日待つ必要のある通販よりずっと手軽な印象を受けました。チェーン店系のコーヒー店の魅力は安定の味だと思っています。個人店のその店にしかない味も美味しいのですがこればっかりは好みがあるので、豊富な品揃えで自分にあったコーヒー豆を探せるのがチェーン店の強みですよね。今回はこの辺で、ではまた会いましょう。