coffee world

世界一周の旅へ、Let's go〜

創業当初よりお届けしてきたおもてなしの心あふれるブレンド
ナッツやココアの味わいが特徴で、スターバックス ローストによって引き出された香りやコクなど、すべてのバランスがよいコーヒー。

＊スターバックスコーヒージャパンより
https://product.starbucks.co.jp/beans/medium/4524785083424/

コーヒーの特徴として公式サイトより引用させていただきました。 この特徴を意識しながら飲みました（笑）

STARBUCKS MEDIUM ROAST

生産地	ラテンアメリカ
加工方法	水洗式
キーワード	RICH（豊かな） LIVELY（いきいきとした）
風味	酸味：MEDIUM コク：MEDIUM
相性の良いフレーバー	ナッツ リンゴ ブルーベリー

ブレンド豆は風味維持のため生豆の生産地域の構成を変更する場合があります。
＊スターバックスコーヒージャパンより
https://product.starbucks.co.jp/beans/medium/4524785083424/

こちらも公式サイトより引用させていただいています。

バリスタのおすすめポイント

ハウス ブレンドは、ナッツの入ったクッキーやペストリー、りんごやブルーベリーのスコーンやマフィン、パンケーキなどとよく合いますよ。ほどよいコクのコーヒーなので、フードの生地感も中程度のものをおすすめします。

コーヒーとフードをよりおいしく味わうためのフードペアリングの手順です。ぜひやってみて下さい！まず、(1)コーヒーの香りや味わいを確かめます。そして、(2)フードの（断面の）香りを確かめ、味わいます。最後に、(3)フードが口の中にある状態で、再度コーヒーを味わいます。

口の中でフードとコーヒーがお互いの風味を高めあっていることを感じたら成功です。いかがですか？
＊スターバックスコーヒージャパンより
https://product.starbucks.co.jp/beans/medium/4524785083424/

公式サイトフードペアリングです。フードペアリングというのも聞きなれない人がいると思うけど、コーヒーとの相性を確認して楽しんでみるのもいいかも!

1.香り
2.酸味
3.コク
4.苦み
フレーバー	ナッツの風味があった感じがする。飲みやすく万人受けするバランスの取れたコーヒーである。

ボク個人の感想なのですみませんm(_ _)m

スターバックスのハウスブレンドは酸味を強くなく苦みもほどほどで、コクもあるので最初のコーヒーとしてはおすすめですよ。 これからは定期的にスターバックスのコーヒー豆をご紹介いたします。 次はDAISOのコーヒーグッズについてです。 ではまた会いましょう。