Bonneyの小窓

生後１００日を過ぎた娘のお食い初めを行いました

お雛様も近いので、ついでに桜餅も作ることに

道明寺粉も買って準備万端

関東に来て初めて知ったのですが、
桜餅にも色々種類があるのですね。

我が家では専ら道明寺です

今回はお料理も全て手作りしたのでバタバタでした。
娘は機嫌が悪く、抱っこしてもず〜っと泣いていたし・・・

完成品です。

まずまずの出来でしょうか。

桜の葉と、道明寺粉の香りがぷ〜んと家中に広がって、
和菓子屋さんみたいな良い匂いになりました(≧▽≦)

そして、こちらがお料理。

良い鯛が手に入らなかったので、
島根県産のイサキにしました

このご時世、お魚を選ぶのにも気を遣います

ローストビーフ筑前煮
赤飯水菜と椎茸のお吸い物
きゅうりともずくの和え物
イサキの塩焼き桜餅
歯固めの石

家族だけでごくごくささやかに行ったので、
夕飯も兼ねてアンバランスな組み合わせになっています（笑）

お赤飯は欲張って炊いたので、
色が綺麗に出ませんでした。
桜餅が綺麗だからまぁいいか

ローストビーフは、簡単だったのに絶品
今まで作った中で一番うまくできたような・・・。


とくかく、みんなであっという間に平らげて、
思い出に残るお食い初めになりました

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