飛行機とフレンチ。

自宅から、たぶん一番近いお蕎麦のお店。
おつまみで頼める「たたき海苔」の香ばしさは筆舌に尽くしがたい。
少量のワサビと共に食すとなお良し。
日本酒は「加賀の雪」でじゅうぶん美味く、また蕎麦にも合う。
肝腎の蕎麦は、歯ごたえ、のどごし、香りともに素晴らしく欠点が見当たらない。
このような名店が自宅のすぐ近くにあることは、なんという幸せだろうかと思ってしまう。