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飛行機とフレンチ。
飛行機を利用した旅や食の記録など。
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たかさご (蕎麦、東京都新宿区、牛込神楽坂駅)
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2014年10月31日
神田まつや (蕎麦、東京都千代田区、小川町駅)
いうまでもなく神田のまつやは有名店。
蕎麦好きで当店を知らないものはいないというほどの存在。
かつ、老舗中の老舗。
昼どきにはいつも客が押し寄せ、混雑の様相を呈す。
ただし、回転も速いので、それほど待たされはしない。
ここでいちばん楽しみたいのは、ツユと蕎麦がふれあうときの香り高さ。
そして、つまみはワサビ芋。
接客もよく、いつ訪れても満足させてくれる、なかなかない大箱の名店。
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