【韓国食品】韓国宮廷料理・ファイン 参鶏湯 ( サムゲタン )
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サムゲタン(参鶏湯)とは韓国料理の一つで、
鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギ(牙なおぎ )などの漢方と
もち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理・。
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