南陽軒の栗きんとん: 知って得する情報

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2013年11月25日

南陽軒の栗きんとん

肉厚な干し柿に、南陽軒の栗きんとんを
詰め込んだ最高級和菓子です。

栗柿とは、干し柿の中でも最高級とされる長野県飯田産の市田柿の中に、
当店自慢の栗きんとんを詰め込んだ最高級和菓子です。

市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。
柿の中にある種を丁寧に１つづつ取り出し、その中に当店自慢の
栗きんとんを詰め込むという非常に手間をかけた和菓子です。

市田柿と栗きんとんの相性は想像もつかないと思われますが、
一口に食べると柿そのものの甘味と、栗の風味が口いっぱいに広がります。

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