健康 (2): 必見おすすめ情報２

2014年03月14日

おすすめ青汁でコレステロールケア／キトサン、明日葉、簡単アレンジレシピ

【トクホの美味しい青汁】

血中コレステロールを低下させるキトサンを配合した
トクホの青汁『明日のあなたに　あしたば生活』

青汁の働きにコレステロールケアをプラス！

焼肉にステーキ、唐揚げ、ケーキ、美味しいものには、コレステロールがつきもの…。食生活が変わりつつある現代では、コレステロールケアが大切です。そこで、キトサン配合の「あしたば生活」！キトサンがコレステロールから合成される胆汁酸と腸内で結合して便中に排出することで、血中のコレステロールを下げる働きをします。さらに食物繊維とビタミンが入った明日葉使用なので、健康的な生活をサポートします。

商品開発者のこだわりのひとつが、美味しさや飲みやすさも含めて、多くの人に愛される商品にすることでした。キトサンと味の相性のあう素材として明日葉を選び、配合の調整を繰り返した結果、ほんのり甘いビターな美味しさにたどり着きました！　また、溶けやすさにも注力。
その製法技術は、特許にもなったほどです。

キトサンは、胃腸の中で他の食物と一緒になることで効果を発揮するので、食事と一緒もしくは食後などがおすすめ。寝る前に飲むのも○。

キトサンは多くの臨床試験などで、血中コレステロールを下げると証明されている動物性の食物繊維です。カニやエビの殻から得られたキチンを加工して作られるのですが、カニやエビの殻をそのまま食べても、微量しか摂取することができません。コレステロールは、肝臓で作られて腸で分泌される胆汁酸の材料として利用され、消化吸収を補います。
ただし、通常その多くは体外に排出されることなく、腸から肝臓へと再び吸収されます。キトサンは、それらの胆汁酸を腸内で吸着・排出する働きがあります。そのため、胆汁酸が少なくなり、材料としてコレステロールが使われるため、血中コレステロールを下げることができるのです。

あしたば（明日葉）は、β-カロテンやビタミンC、カリウム、食物繊維などが含まれており、たんぱく質も有していることでも知られる緑黄色野菜です。とても生命力の強い植物として古くから親しまれており、葉を切っても翌日にまた芽が出てくることから、明日葉という名前がつけられました。また、茎を切ると出てくる黄色い汁には、カルコンと呼ばれる特有の成分が含まれており、近年注目を集めています。